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Recensioni di Ristorante Amaro Braceria, Viareggio

Michela Sacchelli
26/06/2023
Ho cenato alla braceria di domenica sera. Abbiamo raggiunto il locale in scooter ed abbiamo parcheggiato a due passi, altrimenti in auto sarebbe stato impossibile. Cena impeccabile. Pappa al pomodoro di benvenuto buonissima. Antipasto con patanegra squisito, morbido come burro, accompagnato da crostone e stracciatella. Ottima anche la tartare. Carne top. Veramente buoni anche i contorni di verdura, dai peperoni dolci alle patate con buccia. Abbiamo saltato il dolce perché sazi ma credo non ci avrebbe deluso nemmeno quello. Il locale è molto bello, in stile moderno. La cameriera molto sorridente e disponibile.
Ignazio Vita
04/07/2023
Questa conta per Due, a distanza di tre giorni, sono tornato a cenare alla Braceria Amaro. Servizio impeccabile, piatti eccellenti, grazie ragazzi siete un punto di riferimento. La terza e la quarta😅 volta è una certezza. Quando si viene a Viareggio non si può evitare di passare almeno una cena al ristorante “Amaro” Ottima cena, ottimo vino, ambiente giovane e riservato.
Riccardo
06/06/2023
Felicemente sorpreso di questa realtà. Ho voluto trascorrere una serata in dolce compagnia nella speranza di provare sapori alla griglia ma serviti in maniera elegante e fine. E come anticipato sono stato felicemente sorpreso. Il locale e il personale hanno superato le mie aspettative servendo con estrema eleganza, simpatia e disponibilità ottimi piatti. Personalmente noi abbiamo assaggiato: - Un crostone con straccetti di bufala, alici, e pomodori confit - Tagliatelle fatte a mano con ragù di chianina - Tonno scottato con fagioli e cipolle di tropea - Filetto di manzo con fonduta di taleggio e tartufo Tutto accompagnato con dell'ottimo vino. Difficile stabilire il piatto più buono, forse inutile. Tutto da provare. Bravi. Lo consiglio caldamente per una serata intima dai sapori ottimi a pochi passi dal mare
Thomas Poletti
26/03/2023
Era già un po' che volevo andarci e finalmente ho trovato l'occasione giusta per farlo ieri sera. La cameriera è stata veramente carina, gentile e professionale nel consigliare i vini. La materia prima è di valore e il piatto finale è un connubio perfetto tra piatto studiato e generoso. Se devo trovare un difetto, la tartare era anche fin troppo generosa come porzione per essere un antipasto, ma rimane comunque buonissima. Asado argentino e tagliata Black Angus favolosi, solo a pensarci mi torna la fame..
Enrico Patriarca
05/06/2023
Ottimo ristorante abbiamo preso una Fiorentina a dir poco spettacolare….. cottura perfetta carne di ottima qualità, dolce millefoglie alla crema mascarpone e fragole veramente eccezionale. Servizio perfetto gentili e disponibili.
Cleo05
19/09/2021
Bellissimo locale, personale simpaticissimo e molto professionale. La carne è una prelibatezza. Anche i contorni e antipasti squisiti. È la stata la.nostra prima tappa a Viareggio è stata super. Grazie al personale sulle info carne. Consigliatissimo
IMFILL
17/07/2023
Cibo e servizio spettacolari, location bella e curata. Il miglior ristorante di carne che abbia trovato a Viareggio.
Selvaggia Faggiuolo
18/05/2023
Locale molto accogliente ed intimo, con cucina a vista dietro ad una vetrata, stupenda!!! Personale molto gentile ma...passiamo al cibo 😍 Spettacolare, dagli antipasti ai primi ai secondi e ai dolci, eravamo in 3 e abbiamo avuto modo di esplorare diversi piatti (ottimo anche il loro vino) Il prezzo assolutamente in linea con le proposte e la qualità Un posto sicuramente in cui tornerò quando sarò da quelle parti!
Eliani Rodríguez
26/02/2023
Ottimo posto per mangiare,il cibo molto buono, la carne deliziosa. Buon servizio,il personale molti gentile.
Fenix Group Italia
03/04/2023
Tutto molto buono… Prodotti di altissima qualità e servizio impeccabile. Avremmo assaggiato tutto ma sicuramente ritorneremo alla prossima visita in zona per per assaggiare il resto 😋
Pizza Carbonara di mare Frittura Cacciucco Catalana Fritto misto Spaghetti allo scoglio Frittura di pesce Panino al tonno Fritto di mare Caciucco Paella Panini Pizza margherita Fritto Pizza senza glutine Penne agli scampi Pollo alla diavola Pizza napoli Ravioli cenere e carbone Pane arabo Pesce Spaghetti Risotto di mare Antipasti Crudite Antipasto di pesce Carne Pizze Antipasti di mare Spaghetti alla carbonara Padellaccia Calamarata Carbonara classica Calzone Cecina Bufala Tortelli Fritto pesce Panino messicano Spaghetti arselle Millefoglie Risotto ai funghi o al gorgonzola Antipasto di mare Padellata Cozze ripiene Aragosta catalana Spaghetti cozze e pecorino Panino burlamacco Arancini Tagliolini con arselle Insalate Frittura di mare Panino al polpo Riso pollo e curry Carbonata di mare Tonno Cheesecake ai frutti di bosco Spaghetti all astice Trippa Bubble tea Tagliata di tonno con salsa al pecorino Spaghetti alla trabaccolara Risotto Padella di mare Melanzane alla parmigiana Filetto con patate al forno Catalana di astice Catalana di pesce Aragosta alla catalana Frittura di paranza Pappa al pomodoro Fritti misto Antipasto crudo Crema catalana con croccante di mandorle Pizza vegetariana Pizza bufalina Tartare di tonno Tagliata di tonno Pasta Cotoletta Biscottino Lasagna Bistecca alla brace Fritto misto di pesce Fritto misto di mare Piatto di crudo Tagliolini all’astice Rosticciana Bistecca Ostriche Parmigiana di mare Tortellini al forno Brioche Torta di pesce Penne Tortellini Spaghetti antica viareggio Grigliata Shawerma Frappe scorano alla cacciatora Noci e fichi caramellati Crudités Ravioli di mare Pizza fritta Carbonara di pesce Linguine alla carbonara di mare Carbonara Carbonara dimare Cacciuco Fritto calamari e gamberetti Catalana di scampi gamberoni e totani con verdure miste Spaghetti alla viareggina Nighiri Tartare Tortelli di pesce Spaghetti trabaccolara Spaghetti con cozze Torta Frittura di calamari Crudite’ Impepata di cozze Amatriciana Pasta alla trabaccolara Spaghetti ai coltellacci Scorfano Gli antipasti Paccheri allo scoglio Pizza romana Oro nero Caffè in cialde Risotto alla zucca con tartufo Frittura totani e gamberi Fritto di pesce Taglieri misti Torta alla creme brulee Spaghetti alle vongole Spaghetti astice Arselle Spaghetti astice blu Focaccia Funghi porcini Spaghetti alle arselle Trionfo di mare sulla brace del forno a legna Spadellata Spaghetti scoglio Tagliere salumi e formaggi speciali Tortelli e frittura Spritz
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