Paolo
Data recensione: 2023-04-08
Data recensione: 2023-04-08
+4
Non sempre un buon ristorante di pesce deve essere in riva al mare. Questa Osteria, anche se il none osteria è molto limitativo, ne è la prova. Scrivo la recensione dopo averlo provato 2 volte : una in piena estate nel loro giardino interno con un gruppo di amici e non mi aveva convinto; la seconda recentemente a pranzo in 4. La recensione valuta nel complesso il ristorante. Partiamo dall'estate. Location bella , riservata con piccolo parcheggio privato circa 15 posti, ma tranquillamente si trova posto nelle vicinanze. Si trovano proprio a fianco di una rotatoria. All'interno diciamo 2 sale da 30 pax ognuna circa, poi tramite vetrata che viene aperta si accede in estate al giardino dove un bel olivo fa da arredo al centro. Mise en place pulita, essenziale con tovagliato. Calici al momento della richiesta vino e sono stati cambiati al cambio del vino . Viene servita principalmente la piadina nel coperto. Carta dei vini non ampia ma con alcune etichette e prezzi corretti/giusti. Servizio e tempistiche mal gestite durante l'estate, troppi coperti perché la cucina possa gestirli tutti in modo rapido e corretto. Mentre alla seconda prova dove i clienti erano solo nelle sale interne ( un cameriere in meno e diverso da estate) servizio più curato e attento.. Tempistiche corrette e piatti presentati e spiegati solo da responsabile sala. Ben fatto e apprezzato. Servizio del vino con errore, chi assaggia si serve poi per ultimo dopo le signore al tavolo. Veniamo ai piatti: qui la scelta è i sapori nel pranzo a 4 erano buonissimi, perché lo chef lavora con prodotti freschi e diversi a seconda del mercato, da provare alcuni abbinamenti osati che escono dal solito antipasto o secondo di pesce. Presentazione piatti curata. Limitato il dessert. Prezzi nel complesso giusti la spesa per antipasti completi e secondi tra 40 /60 € a persona..Vista la spesa (in base al vino che poi scegliete) è meglio evitare i momenti super pieni per apprezzare a pieno gusto e cena.
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