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Il Desco

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Via Dietro San Sebastiano, 5/7 - Verona

100/100
1496 voti €€€€
Carne
- Dolci
- Pesce
- Veggy
Consigliato a Verona per Tartare,
Consigliato da 34 utenti

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Le recensioni degli utenti sul menù di Il Desco

Recensione 1
Martina
Data recensione: 2023-05-08
+5
Esperienza culinaria spettacolare, dal primo all’ultimo piatto. Staff preparato, premuroso e presente. Un’esplosione di sapori in ogni pietanza. Il risotto burro, salvia e maialino qualcosa di sublime. Un plus per il pane caldo fatto con lievito madre appena sfornata e la crema mascarpone e gorgonzola abbinata. Oltre alle portate scelte ci sono stati serviti un antipasto della casa e una selezione di pasticceria magnifica. Anche il bagno ha una marcia in più: ogni commensale ha diritto ad un asciugamano anziché alla carta o getto d’aria. Torneremo sicuramente e lo consiglio a chiunque voglia godersi una cena di qualità e assaporare piatti diversi da qualunque altro ristorante.
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Recensione 2
Samuele
Data recensione: 2022-05-12
+5
Classicità ai massimi livelli Stellato dal 1985 (ne aveva due fino a 8 anni fa) è capostipite di una cucina rigorosamente classica, dove i sapori sono netti, consolidati e perfezionati dal passaggio di consegna in cucina della famiglia Rizzo, dal padre Elia al figlio Matteo. Eleganza e continuità con il passato (da preservare) traspaiono nell'ambiente, dalla forte vena artistica e nei piatti, di immediata comprensione, sicuri, piacevoli per la mente. Una precisione maniacale nelle cotture, ad esempio per il risotto (che è sempre random) e per la carne del branzino. Personale giovane, impeccabile, attento. Per le occasioni più speciali, fatevi coccolare.
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Recensione 3
Mario
Data recensione: 2020-11-24
+5
Non trovo le parole per affermare quanto sia stata fantastica l'esperienza in questo meraviglioso ristorante. Ottima location, suggestiva atmosfera, servizio impeccabile, ricercatezza e sperimentazione nei piatti, sapori unici, sensazioni rare. Il pranzo ci è stato regalato da amici perciò non saprei dare un giudizio sui costi, ma di certo qui si vola molto in alto. Complimenti.
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Recensione 4
Anna
Data recensione: 2023-07-02
+5
Locale stupendamente arredato , atmosfera intima ,ottima la soluzione del tavolo quadrato dove in 8 si puo' conversare .Molto apprezzata la presentazione del menu' scelto per noi da parte dello chef ...ingredienti di ottima qualità, preparazioni molto interessanti ,ci siamo sentiti " coccolati" Consiglio vivamente .Spero di tornarci presto .
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Recensione 5
Paolo
Data recensione: 2018-06-10
+5
È come una storia d’Amore Ogni volta è come la prima volta. Torno e ritorno, da solo, o in compagnia; per me è più che un ristorante, è il luogo dove trovo rifugio dalla frenesia quotidiana. Una location che esprime tutta la bellezza della città in cui vive. Una cucina giovane, ma dal carattere di chi ha una storia da tramandare. Questo è l’unico ristorante in cui mi lascio guidare alla cieca, senza mai dire di no a nulla; tanto alla fine so che starò bene comunque ❤️
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Recensione 6
Jose
Data recensione: 2023-04-03
+5
ambiente davvero elegante e accogliente con una punta di modernità. piatti molto originali e piacevoli. servizio molto professionale. da non perdere!
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Recensione 7
Fabio
Data recensione: 2017-06-01
+5
Storia e riconoscimenti parlano da soli. Da oltre 30 anni stella Michelin per tanti ottimi motivi. Qui si sta bene, si è accolti bene, si mangia benissimo. In città ci sono pochi paragoni. Adoro il salmone fondente con capperi e caffe, il merluzzo carbonaro e le sue trippe, il baccala mantecato con peperone arrostito e cremino di acciuga, il risotto aringa e caffe, il dessert con ananas liquirizia e basilico, ecc ecc....
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Recensione 8
cristina
Data recensione: 2021-11-30
+5
Sono tornata al Desco, dopo le chiusure da Covid19, e con piacere ho ritrovato professionalità, premura e attenzione al cliente - oltre ad una gran cucina - che trasformano una cena in una esperienza sensoriale. Complimenti.
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Recensione 9
Libero
Data recensione: 2023-06-26
+5
Accoglienza ottima, personale giovane ma preparatissimo e professionale, piatti ottimi al gusto ed alla vista, ambiente notevole. Bravi
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Recensione 10
Andrea
Data recensione: 2023-02-19
+5
Ristorante magico, piatti eccezionali trionfo del gusto e della ricercatezza. Complimenti a Matteo e a tutto il suo staff per l'esperienza offerta... BRAVI!
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11 piatti più richiesti

  • Veal fillet +
  • Avocado +
  • Spaghetti +
  • Dolce strepitoso +
  • Foie gras glassato al lampone +
  • Tartare +
  • Il pane +
  • Risotto +
  • Scallops +
  • Salmon mi-cuit +
  • Bon bon di foie gras al mandarino +
100
/100
Valutazione basata su 1496 voti e recensioni
Aggiornato il 25/05/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 30/11/2023
4,5
650 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 08/05/2024
4,8
307 recensioni
Trip
Foursquare
Ultimo aggiornamento 05/01/2024
4,2
33 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 19/08/2023
4,0
205 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 19/08/2023
4,0
1 recensioni

AM

aMioParere
Ultimo aggiornamento 19/01/2021
3,0
1 recensioni

GO

Guida online dell'Italia
Ultimo aggiornamento 24/12/2021
4,1
31 recensioni

FB

Facebook Business Manager
Ultimo aggiornamento 24/12/2021
4,9
174 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 045595358
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Europea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Opzioni vegane
    Pesce
    Internazionale
    Fusion
    Italiana
    Mediterranea
    Pesce
    Internazionale
    Fusion
    Europea

Orari d'apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì 12:30-14, 19:30-22:30
  • Mercoledì 12:30-14, 19:30-22:30
  • Giovedì 12:30-14, 19:30-22:30
  • Venerdì 12:30-14, 19:30-22:30
  • Sabato 12:30-14, 19:30-22:30
  • Domenica Chiuso

Segnala locale come chiuso
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Indirizzo Via Dietro San Sebastiano, 5/7, Verona (Verona) - Clicca qui per aprire la mappa

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Domande frequenti su Il Desco

Quanto costa in media? 23/04/2025
Grazie per la domanda! Secondo le informazioni, Il Desco è un ristorante di fascia di prezzo €€€€, ovvero di alta gamma, quindi non c'è una tariffa media specifica. In generale, i ristoranti di questo...

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Il Desco (Verona) 100 4.8 4 4.5 Eccellenza TripAdvisor Guida Touring Club Guida Michelin Guida Espresso Identità golose Milano Finanza Sua Eccellenza Italia
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