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Ai Salvi

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Via Lugagnano 160 - Verona

84/100
Gastronomia
Consigliato da 41 utenti

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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Ai Salvi

Recensione 1
Simone
Data recensione: 2023-06-04
+4
Ottima trattoria situata in strada di passaggio con comodo parcheggio adiacente il locale. Menù tradizionale ma presentato in chiave moderna in ambiente semplice e curato. Buona la selezione del vino e occhio attento nel servizio. Rapporto qualità-prezzo veramente onesto!
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Recensione 2
LaNovy
Data recensione: 2023-03-19
+4
Trattoria accogliente, personale gentile e attento. Cibo e vini di ottima qualità. Buone le Tagliatelle con ragù di Scottona,buona la Cacio e pepe, meno soddisfatta della ciabatta con agnello e salsa tzatziki, dal sapore troppo acido e "limonoso". Molto buona la millefoglie. I prezzi sono da ristorante più che da trattoria, ma il cibo merita. Siamo stati bene, i proprietari sono alla mano e cortesi.
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Recensione 3
Tania
Data recensione: 2023-05-05
+4
Un menù quasi più romano, molto apprezzata l'idea di servire nel coperto una selezione di pani e oli locali e pugliesi e come entré una panna cotta alle olive (se non ho capito male). Tutti i piatti sono fatti con passione e cura dei dettagli, si sente ridere in cucina ed è una cosa molto bella perché si respira un clima famigliare. Una nota di rilievo va ai dolci, unica pecca il personale (probabilmente il proprietario) non ci ha saputo dire cosa fosse un ingrediente del dolce che abbiamo scelto, poco male non avendo allergie. Uno dei cioccolatini del mio dolce non aveva il ripieno all'interno, anche questo problema da poco essendo molto ricco come piatto. La nota dolente arriva al conto, oltre ad essere un filo sopra la media ci sono stati addebitati 50 centesimi in più facendoci quasi credere al contrario che ci avessero "lasciato qualcosa". Peccato essermene accorta tornata a casa. €70 per 1 primo, 1 secondo, una bottiglia piccola di vino, acqua e 2 dolci.
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Recensione 4
Giovanni
Data recensione: 2022-12-18
+5
Ristorante appena fuori Verona. Raffinatezza e qualità sono solo due degli aggettivi che si possono utilizzare per descrivere l'esperienza gastronomica vissuta. Raffinatezza nell'impiattamento e qualità dei prodotti proposti. Ampia scelta di carni alla brace. Servizio perfetto, personale preparato e cordiale. Consigliatissimo.
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Recensione 5
Alessandro
Data recensione: 2023-05-14
+5
Torno in questo posto dopo quasi due anni di assenza e ho trovato la stessa qualità di una volta arricchita da un miglioramento del servizio e del locale. Complimenti
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Recensione 6
Silvia
Data recensione: 2023-06-04
+5
Ottimo ristorante, antipasti deliziosi alcuni primi piatti sono con pasta fatta in casa e carne molto buona i dolci sono strepitosi davvero una bellissima esperienza.lo staff molto gentile
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Recensione 7
Gatto
Data recensione: 2023-04-17
+5
Location caratteristica con piatti e vini al top. Servizio e cortesia sono di casa! Consigliatissimo!!
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Recensione 8
Pablo
Data recensione: 2023-06-22
+5
Carne sopraffina. Servizio eccellente. Qualità in tutto. In sintesi: da riprovare senza indiguio!!!
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Recensione 9
Davide
Data recensione: 2022-05-01
+4
Appena fuori dalla città , sulla strada verso il lago di Garda , un locale genuino. Personale alla mano e molto gentile ma allo stesso tempo molto professionale; cibo ottimo. A mio parere personale la carne è l'alimento per cui scegliere questo posto . Allevata , trattata e cucinata direttamente dalla stessa azienda . Ho preso un carpaccio di scottona sublime e poi la Fiorentina , 2Kg di pura goduria per il palato . Sono venuto in varie occasioni e sono uscito sempre soddisfatto. Ottima anche la Scelta dei vini e dei dessert. Lo consiglio anche a chi ha figli, visto il comodo cortile interno.
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Recensione 10
andrea
Data recensione: 2023-01-15
+5
Prima volta e consiglio di ritornarci. Puliti e servizio veloce. Carne ottima e una buona cantina vino.
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Recensione 11
Sergio
Data recensione: 2022-11-08
+5
Ottima cucina di qualità, servizio molto attento alla clientela e coinvolgente per soddisfare le curiosità. Per gli amanti della carne è davvero una tappa d'obbligo, e una buona scelta di vini per accompagnare il tutto. Non dimenticate il dessert finale fatto dagli chef del locale per chiudere in chiave moderna gli antichi sapori dei dessert.
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Recensione 12
Il Sole di Gigi Home Restaurant
Data recensione: 2022-01-24
+5
Che dire?? IL PARADISO sulla terra per carnivori che apprezzano alta qualità e estrema raffinatezza con ricerca di materie prime di eccellenza. Il prezzo? Assolutamente idoneo alla qualità del cibo servito. Inoltre estrema simpatia e cortesia dei gestori. È il nostro ristorante del cuore... che dire tutto perfetto,sempre. Inoltre quando abbiamo degli ospiti e vogliamo fare bella figura veniamo solo qui! GRAZIE! Solidea e Andrea Girelli
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Recensione 13
Mattia
Data recensione: 2021-07-18
+5
Ristorante di estrema qualità e cortesia, non esiste posto in questi lunghi anni dove mi sia trovato così bene. Come sentirsi a casa ma con una cortesia e trattamento da ristorante stellato. Sono alla terza visita in questo Ristorante e la qualità è sempre eccellente, il pane sempre fresco , la carta dei vini eccezionalmente completa e per tutte le fasce prezzo. La carne è un punto di forza del ristorante, tenera , succosa , sempre cotta alla perfezione. I primi piatti , beh se proponi pasta fatta in casa hai già vinto. Insomma lo consiglio estremamente a tutti gli avventori per un esperienza di qualità come poche ne sono rimaste.
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Recensione 14
Valeria
Data recensione: 2019-05-05
+4
Sono stata per la prima volta in questo ristorante e sono rimasta molto soddisfatta. Piatti semplici ma non banali con un'ottima presentazione. Adatto agli amanti della carne. Anche i dessert sono molto originali, niente è come sembra. Da provare!
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Recensione 15
Silvia
Data recensione: 2021-12-05
+4
Appena fuori il casello autostradale, quindi comodo per chi è di passaggio. Location curata, personale preparato. Piatti molto appetitosi e carta vini abbastanza completa. Abbiamo aspettato un po' troppo per il dolce, però con consapevolezza perché informati dal personale che ci sarebbe stata.
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Recensione 16
Emiliano
Data recensione: 2019-10-13
+5
Eravamo partiti per mangiare esclusivamente carne, poi abbiamo bseguito i suggerimenti del proprietario che ci ha fatto provare xacione pepe e gricia per poi continuare con fiorentina e dolce della casa. Cosa dire .... Assolutamente da provare e degustare . Uno dei migliori ristoranti dove io sia stato a livello qualitativo e di servizi.
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Recensione 17
Paola
Data recensione: 2018-10-12
+4
Ottimo ristorante fuori città, specializzato in piatti di carne proveniente dagli allevamenti della medesima proprietà. L'ambiente è piacevole, curato e di ampio respiro, con tavoli ben distanziati. Il menu offre una scelta non amplissima, ma di qualità. I piatti di carne sono eccellenti. Buona anche la presentazione, come pure il servizio. Prezzo medio alto, da ristorante e non da trattoria (il nome è ingannevole!)
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Recensione 18
Sebastiano
Data recensione: 2023-02-06
+4
Posto molto carino, ci passi davanti tante volte ma proprio perché vicino casa non ti ci fermi mai. Ed invece una bella scoperta. Personale preparato e simpatico. Cibo molto buono con tanti prodotti di loro produzione. Piatti tradizionali ma preparati in modo creativo, diverso dal solito. Bravi.
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Piatti consigliati da Ai Salvi a Verona

20 piatti più richiesti

  • Millefoglie +
  • Tagliatelle verdi con ragù di scottona +
  • Amarone +
  • Spaghettone cacio e pepe +
  • Filetto di scottona +
  • New york steak +
  • Degustazione di tartare di manzo +
  • Bufala con speck +
  • Tiramisù scomposto +
  • E vino +
  • Tagliata di controfiletto +
  • Maccheroni alla griccia +
  • Prosciutto di montagnana con mostarda +
  • Pomodorini +
  • Fiorentina alla brace +
  • Cheesecake +
  • Patate al forno +
  • Bis di carpaccio di scottona e mozzarella di bufala in crosta di speck +
  • La gricia +
  • Tartare di scottona con spuma di patate funghi di bosco e spinacino +
84
/100
Valutazione basata su 2655 voti e recensioni
Aggiornato il 29/03/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 01/12/2023
4,5
681 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,6
976 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 27/01/2021
3,5
325 recensioni
Trip
Foursquare
Ultimo aggiornamento 23/09/2023
4,2
33 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 23/09/2023
4,5
151 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 19/08/2023
4,0
1 recensioni

PG

Pagine Gialle
Ultimo aggiornamento 26/05/2023
5,0
1 recensioni

TO

Top-Rated.Online
Ultimo aggiornamento 24/07/2021
4,5
427 recensioni

Dettagli

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  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Europea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Steakhouse
    Barbecue
    Italiana
    Barbecue
    Mediterranea
    Steakhouse

Orari d'apertura

  • Lunedì 12–14:30 | 19:30–22:30
  • Martedì 12–14:30 | 19:30–22:30
  • Mercoledì 12–14:30 | 19:30–22:30
  • Giovedì 12–14:30 | 19:30–22:30
  • Venerdì 12–14:30 | 19:30–22:30
  • Sabato 19:30–22:30
  • Domenica 12–14:30 | 19:30–22:30

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Indirizzo Via Lugagnano 160, Verona (Verona) - Clicca qui per aprire la mappa

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Domande frequenti su Ai Salvi

Avete un sito web ufficiale? 06/05/2025
Grazie per la domanda! Ai Salvi, il ristorante in questione, non sembra avere un sito web ufficiale, in quanto non è stato menzionato alcun URL nel contesto fornito. Tuttavia, è sempre una buona prati...

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Ai Salvi (Verona) 84 4.6 4.5 4.5
Nuova Ca de l'Ebreo (Verona) 82 4.3 4.5 1 km
Alla Bassona (Verona) 80 4.6 4 4 2 km
Barone Rosso (Caselle di Sommacampagna) 82 4.4 5 4 2 km
Al Cavalcavia (Sommacampagna) 82 4.3 4 2 km
Cavolo a Merenda (Caselle di Sommacampagna) 68 4.1 4.2 4 2 km
Trattoria il Borgo (Verona) 85 4.5 4 4.5 2 km

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