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Hostaria Germoglio Ristorante

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Via Solferino 53 - Verdello

77/100
1687 voti
Gastronomia
Consigliato da 15 utenti

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Menù del ristorante

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I più ordinati
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Papa a la Huancaina (crema a base di formaggio, peperoncino peruviano, olio, sale e latte
Bestseller
€7,00
Causa rellena de pollo (tortino di patate ,ripiena con pollo maionese, carote e avocado)
Bestseller
€8,00
Jalea (frutti di mare fritti con panatura peruviana)
Bestseller
€15,00

1 Antipasto

Papa a la Huancaina (crema a base di formaggio, peperoncino peruviano, olio, sale e latte
Hot
€7,00
Causa rellena de pollo (tortino di patate ,ripiena con pollo maionese, carote e avocado)
€8,00
Lomo Saltado de carne (strisce di filetto di manzo, patatine fritte, cipolle e pomodoro)
€15,00

2 Piatto

Jalea (frutti di mare fritti con panatura peruviana)
€15,00
Parihuela (zuppa di pesce con frutti di mare)
€15,00
Arroz co mariscos (riso con frutti di mare e spezie varie)
€15,00

3 Dessert

Crema Catalana
€4,00
Panna Cotta
€4,00
Cream Caramel
€4,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Hostaria Germoglio Ristorante

Recensione 1
Danilo
Data recensione: 2023-03-07
+5
Pranzato oggi 1.3.2023 con cibo peruviano a base di pesce. Ottimo, abbondante. Personale gentilissimo, ambiente tipico da hostaria ma molto carino, pulito. Ci torneremo. Consigliatissimo anche x via del fatto che vi sono parecchi animali ( cavalli, pony, tartarughe d'acqua, vari tipi di "pennuti") nella fattoria/fondazione in cui si trova l'hostaria. Veramente soddisfatti.
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Recensione 2
Fabio
Data recensione: 2022-10-09
+4
Locale rustico, collocato all'interno di un maneggio, pulito, caldo e accogliente. Il proprietario si è dimostrato sin da subito affabile e molto gentile. Il menu prevede piatti tradizionali italiani/bergamaschi, pizza e qualche specialità peruviana. Spinti dalla curiosità, io e la mia ragazza abbiamo deciso di provare queste ultime: pietanze semplici, ma ben cucinate e dal sapore esotico. Conto correttissimo. Mi sarebbe piaciuto vedere più piatti tipici peruviani nel menù!
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Recensione 3
Pierangela
Data recensione: 2023-05-25
+5
Festeggiato anniversario di matrimonio con i figli e le loro famiglie. Cena ottima, rapporto qualità/prezzo ottimo. Ritorneremo per provare la pizza . proprietario e staff gentili. Consigliato.
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Recensione 4
Gemma
Data recensione: 2022-05-09
+5
Ottimo cibo e location, personale gentile e preparato Sono stata a cena presso l'Hostaria Germoglio di Verdello un venerdì sera, incuriosita dalla cucina peruviana, che non avevo mai avuto l'occasione di provare in zona. Il cibo era ottimo, si percepivano l'amore e la cura dello chef. Ho voluto provare un piatto italiano e uno peruviano per avere un confronto, e sono rimasta positivamente sorpresa e soddisfatta dalla bontà di entrambi! Gli spaghetti allo scoglio erano equilibrati, delicati e saporiti allo stesso tempo: tra i migliori che abbia mai mangiato, anche nei ristoranti italiani! Il "Arroz con mariscos (riso ai frutti di mare)" è stata per me una scoperta: certamente avevo già provato il riso ai frutti di mare in ristoranti italiani, ma questa versione peruviana è semplicemente strepitosa. Sapore nuovo, fresco ed estremamente gustoso. Mantecato alla perfezione, con una marcia in più. In entrambi i casi, il pesce era freschissimo. Nota positiva anche per i dessert tipici, mai provati prima ma di qualità eccellente e buonissimi. Parlando del servizio, nonostante il ristorante fosse molto affollato, (contavo circa 40 persone), e ci fosse un solo cameriere, è stato preciso e puntuale. Nessun piatto è arrivato in ritardo o sbagliato, sempre accompagnato dalla gentilezza, simpatia e professionalità del giovane cameriere Renato. Si vedeva che era molto preparato e appassionato al suo lavoro. Nota positiva in più per l'arredamento curato e da poco rinnovato, mantenendo sempre le linee "rustiche" di una tipica "Hostaria". Location immersa nella natura, con animali e tanto verde. Adatta anche ai bambini. In conclusione, consiglio fortemente l'Hostaria Germoglio a chiunque volesse provare una cucina nuova - quella peruviana -, ma adatto anche a chi preferisce rimanere sulla cucina italiana. Chi mangerà qui, troverà un'ottima cucina, personale impeccabile e una location splendida.
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Recensione 5
Barbara
Data recensione: 2023-04-30
+4
L'abbiamo trovato per caso, piacevolissima sorpresa. Ambiente adatto per i bambini per arrivare al ristorante si è a contatto con gli animali, pappagalli tartarughe e cavalli. Abbiamo mangiato bene ottimo l'antipasto di salumi e formaggi e anche la grigliata mista ottima. Personale cortese e attendo. Ci torneremo sicuramente se ricapitiamo in zona
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Recensione 6
Jenny
Data recensione: 2021-10-17
+4
Posto accogliente con molti animali, cavalli, tartarughe, pappagalli, carpe, ecc. Sicuramente sarà molto apprezzato anche dai più piccoli. Buon rapporto qualità prezzo, il personale è molto cortese e simpatico. Ho mangiato bene ma sarebbe gradita qualche opzione in più anche per vegani. In ogni caso lo consiglio a tutti. Parcheggio proprio a due passi dall'ingresso, accessibile anche con sedia a rotelle
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Recensione 7
Sueda
Data recensione: 2019-02-17
+5
Nuova gestione fantastica! Il ristorante si trova in una scuderia, circondato da animali, molto carino e suggestivo. Ci sono stata un paio di volte con amici, e con il fidanzato in occasione di San Valentino. Il personale è molto cordiale e disponibile. Il cibo è ottimo e molto variegato, ci sono piatti tipici sia bergamaschi che peruviani e nel weekend preparano una pizza super buona. Molto consigliato! Che siate in famiglia, con amici o in coppia
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Recensione 8
Jurgen
Data recensione: 2021-05-31
+4
Ristorante immerso nella natura e fuso con il mondo animale. Se cercate relax e un po di svago per i vostri bimbi avete trovato il posto ideale. Il menù attualmente è fisso con un prezzo stabilito dove è incluso acqua e vino, ma da carta abbiamo scoperto che il menù prevede un fusion tra la cucina tipica peruviana e quella tipica bergamasca. Piatti ben eseguiti, materie prime buone, vino all'altezza, ma porzioni molto ridotte per un'osteria. Personale preparato, simpatico e cordiale.
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Recensione 9
Pierluigi
Data recensione: 2020-02-16
+5
Il posto non è di lusso, io non cerco il lusso o i piatti da fotografia per una prima pagina , mi piace stare in tranquillità e gustarmi le prelibatezze del posto...e questo è il posto giusto! Appena arrivati ci si trova nel mezzo di una grande tenuta, con tanto di scuderia per cavalli e animali da fattoria, circondati da pace e tranquillità. Appena si varca la porta del ristorante, ad accoglierci è la gentilezza e l ospitalita dei proprietari e del personale ( il sorriso è il miglior benvenuto che si possa dare), posto accogliente forse un connubio tra presente e passato dove festeggiare un avvenimento, o semplicemente un ottima cena o pranzo. Nel menu troviamo anche una parte dedicata al cibo sud americano ( ottimo tra le altre cose, se non l avete mai provato prima fatelo) ...ora basta con le parole, andateci, provate e scrivete cosa ne pensate
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Recensione 10
Giulia
Data recensione: 2020-02-07
+4
Locale rustico, collocato all'interno di un maneggio, pulito, caldo e accogliente. Ci sono stata con il mio ragazzo per una cena in settimana, il proprietario si è dimostrato sin da subito affabile e molto gentile. Il menu prevede piatti tradizionali italiani/bergamaschi, pizza e qualche specialità peruviana. Spinti dalla curiosità, abbiamo deciso di provare queste ultime: pietanze semplici, ma ben cucinate e dal sapore esotico. Ho ordinato un piatto di anticuchos dalla carne tenerissima che - l'ho scoperto solo dopo - essere di cuore, il che rappresenta un valore aggiuntivo per la cucina del ristorante, visto che di norma non amo questo genere di pietanze. Conto correttissimo. Non metto 5 stelle perché, a mio parere, il posto manca un po' di identità e perché mi sarebbe piaciuto vedere più piatti tipici peruviani nel menù!
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Recensione 11
Andrea
Data recensione: 2022-05-09
+5
Ci sono stato sabato sera e devo dire che ero dubbioso riguardo la cucina bergamasca e peruviana, però sono stato sorpreso da tutto quello che é uscito dalla cucina, dalla positività e simpatia del cameriere! Good job continuate così
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Recensione 12
Daniela
Data recensione: 2023-05-08
+5
Ci siamo fermati per un pranzo al volo, sicuramente un'ottima scoperta, pasta allo scoglio buonissima e bocconcini di pesce ottimi, torneremo sicuramente!
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Recensione 13
Alessandro
Data recensione: 2020-02-29
+5
Ubicato in un posto suggestivo con maneggio cavalli. Ristorante con cucina molto curata. Piatti tipici peruviani da gustare. Diverse possibilità di menù, anche pizza. Personale disponibile e accogliente. Consigliato per una cena o per un pranzo.
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Recensione 14
Riccardo
Data recensione: 2022-09-09
+5
Prenotato con The Fork per comodità, mi hanno chiamato immediatamente per sapere se volevo cenare in veranda perché avevano molte prenotazioni. Posto semplice e carino all'interno di un maneggio, pieno di cavalli e uccelli vari, che i bimbi hanno gradito parecchio. Pulito e veramente cordiali abbiamo scelto di cenare con la pizza, veramente squisita ! Unico rammarico che non abbiamo provato la loro cucina, ma uscivamo da Leolandia ed eravamo parecchio stanchi. Un posto da provare sicuramente! Consigliato
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Recensione 15
Manuel
Data recensione: 2022-12-11
+5
Cibo delizioso e piatti molto curati. Mi incuriosiva l'idea di un hosteria con menù Italo-Peruviano. Ambiente semplice e curato con annessa una piccola fattoria visitiabile.. Consigliato :)
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Piatti consigliati da Hostaria Germoglio Ristorante a Verdello

15 piatti più richiesti

  • Pizza alla piero rossa +
  • Insalatona con petto di pollo alla griglia +
  • Buffet criollo +
  • Fritto misto peruviano +
  • Valdostana con patatine fritte +
  • Ocopa arequipeña +
  • Fiorentina +
  • Lomo saltado +
  • Capperi con funghi +
  • Tiramisú +
  • Risotto +
  • Pizza al metro +
  • Alhambra roja +
  • Anticuchos +
  • Gnocchi con radicchio e formaggio +
77
/100
Valutazione basata su 1687 voti e recensioni
Aggiornato il 24/05/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 26/04/2024
4,0
27 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 07/10/2020
8,2
84 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,3
334 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 27/06/2021
3,9
203 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 06/01/2024
3,0
2 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 20/08/2023
4,0
308 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 06/01/2024
4,4
125 recensioni

ME

Menulist
Ultimo aggiornamento 27/05/2023
4,0
529 recensioni

Dettagli

  • Telefono: 0354813569
  • Cucina
    Italiana
    Per vegetariani
    Pizza

Orari d'apertura

  • Lunedì 09:30–15
  • Martedì 09:30–15
  • Mercoledì 09:30–15
  • Giovedì Chiuso
  • Venerdì 09:30–15 | 18–00
  • Sabato 09:30–15 | 18–00
  • Domenica 09:30–15 | 18–00

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Indirizzo Via Solferino 53, Verdello (Bergamo) - Clicca qui per aprire la mappa

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TR
Distanza
Hostaria Germoglio Ristorante (Verdello) 77 4.3 3 4
La gatta al lardo (Verdello) 74 4.2 4.3 4 < 1 km
Bar Giass (Verdellino) 78 4.4 4 4.5 1 km
Galelli Cafè (Verdellino) 76 3.6 4 1 km
Trattoria Della Cascina Bolsa (Verdello) 82 4.1 5 4 1 km
OLD WILD WEST - Dalmine (Dalmine) 85 4.11 5 3 km
La Bergamasca (Osio Sotto) 80 4.3 4.5 3 km
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