Experientia

Ci siamo fermati per bere e mangiare qualcosa, a prima vista è un luogo fantastico, la signora è gentilissima e premurosa in tutto. Vicino ci sono cavalli e mucche, consiglio la visita e l'assaggio dei prodotti a listino che ha perché eccezionali. Torneremo

Circondati dal verde, vicini agli animali dell’azienda agricola locale… un delizioso pranzo a base di hamburger preparati con amore e con ingredienti selezionati, di ottima qualità! Accoglienza e atmosfera veramente uniche. Possibilità di acquistare in loco prodotti della società agricola vicina (olio d’oliva eccellente). Che bella scoperta!!!

Se vuoi passare una serena giornata in un posto tranquillo, lontano dalle masse e nel contempo mangiare del buon cibo accompagnato da una buona birra allora cerca il baracco di experentia più vicino a te. Io l'ho trovato.....in un posto dav davvero bellissimo

Idea assolutamente geniale e senza dubbio unica per l'isola di Sant'Erasmo. Posto perfetto per un pò di relax in famiglia e per godere della cucina semplice e genuina della simpatica Chef Silvia. Perfetto per bambini e ragazzi, tanti animali da vedere ed accarezzare e giochi (scivolo, altalena e sabbiera per i più piccoli). Menù ricercato fatto di prodotti locali e praticamente a kilometro zero, partendo dalle verdure (cresciute in loco nei campi adiacenti), passando per i salumi e concludendo con gli ottimi vini e amari. Suggerisco i fantastici hamburger di cui c'è anche la versione per Vegani e/o Vegetariani. Fantastica idea l'affitto di biciclette. Un giro in bici è l'idea migliore per visitare l'isola! I nostri bambini hanno apprezzato tantissimo! C'è inoltre la possibilità di comprare alcuni prodotti provenienti dall'azienda agricola dove trova posto Experientia. Consigliatissimo! Brava Chef!

Bell'idea per rivalutare un'isola della Laguna piuttosto sottovalutata. Silvia ha avuto uno spunto geniale, cibi originali e di ottima qualità, in una cornice immersa nel verde e nella tranquillità. Unico limite può essere il meteo. In bocca al lupo e complimenti per questo progetto.

Idea molto originale Cibo di ottima qualità a prezzo molto onesto Location bellissima in mezzo alla natura dove si sentono solo gli animali da cortile circondati dal verde La proprietaria è un personaggio che che rispecchia il contesto, cordiale e semplice ma mai banale, premurosa e attenta alle materie prime ci ha fatto sentire in famiglia Consigliatissimo, non ve ne pentirete 👍

Bel posto per una pausa pranzo nella bellissima isola si Sant Erasmo

Un piccolo gioiellino a km 0 🥰 l’unico posto nell’isola dove potete trovare anche animali da fattoria! Accoglienza, location e prodotto molto suggestivo! Per il menù fatevi consigliare i piatti del giorno tutto fatti in casa!! In foto hamburger con tartufo!

Posto molto carino e cibo di grande qualità. Siamo venuto qui un venerdì a mezzogiorno, ormai fuori stagione. Prima di arrivare abbiamo telefonato e ci hanno detto che ci avrebbero potuto servire solo cose semplici: hamburger, insalate, taglieri. L'accoglienza è stata cordiale e le "cose semplici" si sono rilevate in realtà cibi di grande qualità. Salumi e formaggi ottimi, hamburger veramente speciale e insalata mista ricchissima e freschissima. La proprietaria (Silvia mi pare che sia il suo nome) ci ha raccontato della sua esperienza e ci ha trasmesso l'entusiasmo che mette nel suo lavoro. La location è inusuale: a metà fra lo street food e il ristorante gourmet. I prodotti sono eccellenti e il posto merita la visita. I prezzi sono coerenti con la qualità delle proposte. E' anche possibile noleggiare una bicicletta e quindi disporre del mezzo ideale per esplorare Sant'Erasmo. L'unico consiglio che mi sento di dare è di prevedere una tariffa differenziata per il noleggio della bici: se ho capito bene c'è un prezzo solo per il nolo a giorno intero. Usandola solo un paio di ore come abbiamo fatto noi può diventare un po' costoso. Torneremo comunque con più tempo e nella stagione giusta per assaggiare gli altri piatti che, immagino, saranno veramente gustosi.

Gentilissimi,con un menù molto vario e una selezione di hamburger ottima con tantissimi ingredienti freschi a kilometro zero da provare senza ombra di dubbio