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Trattoria Valmarana

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Murano Fondamenta Navagero, 31 - Venezia

82/100
2942 voti €€€
Birra
- Bruschette
- Carne
Consigliato da 19 utenti

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Linguine Allo Scoglio
Bestseller
Dolci
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Fritto Misto
Bestseller

1 Menu del giorno

Linguine Allo Scoglio
Hot
Dolci
Grilled Mixed Fish
Tiramisu Maison
Tagliatelle Con Tonno Fresco Pmodarini Piccadilly E Cenre Di Olive Taggiasche

2 Fritti

Fritto Misto

3 Primi Piatti

Spaghetti Alle Vongole
Risotto Con I GOO
Ravioli Norcino
Spaghetti Alla Carbonara
Spaghetti Carbonara

4 Antipasti

Antipasto Di Pesce

5 Secondi Piatti

Tramezini Instalada Gamberi
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Trattoria Valmarana

Recensione 1
Pieraffaele
Data recensione: 2023-04-24
+4
Ottima cucina e personale cortese fanno di questo ristorante un luogo in cui fermarsi e rilassarsi davanti ad ottimi primi piatti e secondi. Il menù prevede una prevalenza di piatti di pesce di ottima qualità ma anche la cucina di "terra" è molto buona. Ottimi i dolci fatti in casa. L'ambiente è semplice ed informale.
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Recensione 2
sergio
Data recensione: 2023-04-13
+5
Locale molto carino in quel di Murano, in questa trattoria abbiamo la possibilità di mangiare all’interno ma anche all’esterno con vista sul canale di Murano. Piatti veramente eccezionali e una particolare attenzione verso il cliente rendono questo locale il top. Un ringraziamento particolare alle ragazze in sala e al titolare Mattia che gestisce sapientemente il tutto. Bravi continuate così
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Recensione 3
Mirco
Data recensione: 2021-08-16
+5
Ristorante eccezionale sotto ogni punto di vista, qualità, presentazione dei piatti, e servizio impeccabili. Cortesia e professionalità che pochi hanno. Siamo stati benissimo davvero
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Recensione 4
silvia
Data recensione: 2023-04-05
+5
Esperienza molto soddisfacente! Antipasto sublime e primi eseguiti con materie di prima qualità. Una cosa importante che in Italia si trova raramente è la gentilezza della cameriera, la ragazza tatuata che ci ha servito sempre con il sorriso ! Ottimo e super consigliato a chiunque vada a Murano.
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Recensione 5
Antonio
Data recensione: 2022-12-03
+5
Locale informale, di fronte al museo del vetro a MURANO. Scoperto per caso in una serata di pioggia battente. Bene, qualità del cibo sorprendentemente "ECCELLENTE". Un piatto migliore dell'altro e porzioni super. Il tutto accompagnato da un prosecco extra dry "SCANDOLERA". PREZZI GIUSTISSIMI per il rapporto qualità e quantità considerando la freschezza del pesce. Il personale? Favoloso. Da ritornarci assolutamente e superconsigliato.
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Recensione 6
Arduino
Data recensione: 2022-09-04
+5
Esperienza fantastica, locale situato di fronte il Museo Del Vetro di Murano questa trattoria offre tutto ciò che un turista deve ricevere: qualità, cordialità, prezzo giusto. Abbiamo pranzato nella terrazza, con vista sulla laguna. Il cibo era buono, la qualità del pesce ha fatto la differenza. Il punto di forza di questo locale sono i camerieri, che lavorano tutti con il sorriso, molto professionali e attenti alle Richieste dei clienti. Il servizio è stato molto veloce. Ringraziamo la cameriera con i tatuaggi che ci ha consigliato benissimo è ci trattato come suoi amici. Se si va a Venezia questo posto va sicuramente visitato. Ritorneremo! 🙂
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Recensione 7
Elaine
Data recensione: 2023-05-13
+5
Capitata per caso con mia sorella in visita dalla Spagna. Locale molto accogliente e confortevole, camerieri molto attenti, professionali e gentili. Cibo ottimo,abbiamo mangiato pesce,tutto molto fresco e cucinato alla perfezione. E che dire dei prezzi? Tanto onesto visto la qualità e la posizione. Se siete in quel di Murano,non accontentarvi dal solito panino, assaporate l'ottima cucina veneziana e Valmarana è il posto giusto!!
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Recensione 8
Monica
Data recensione: 2022-05-28
+4
Una trattoria dallo stile informale, che ha sorpreso per la qualità dei piatti, serviti in semplicità. Ottimo equilibrio sia nella preparazione degli antipasti crudi/cotti( scampi crudi molto buoni😊), sia primi ( risotto con Ghiozzo🔝, pesce di laguna e tagliatelle al ragù di tonno che non lascia delusi), che nei secondi. Il manzo tenero perfettamente cotto con anima rosata, e buone patate. Dolci buoni, nota di preferenza verso il tiramisù, ma anche la torta di ricotta e cioccolato con retrogusto all’ amaretto niente male! Personale cordiale e attento. Da ritornarci!
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Recensione 9
Giulia
Data recensione: 2023-03-05
+5
Ottimo ristorante, non turistico, piatti ottimi a prezzi giusti. Le ragazze dello staff molto gentili e la terrazza davvero bella. Tappa consigliatissima per mangiare a Murano!
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Recensione 10
Bleon
Data recensione: 2023-04-25
+5
Inizio con il dire che il Crudo di pesce è il migliore che abbia mai mangiato (contando che ho mangiato anche in stelle michelin e varie regioni d’Italia). Aggiungo inoltre che nonostante sia un ristorante prevalentemente di pesce, anche i piatti a base di carne (soprattutto la guancia di maiale) era deliziosa. Il cameriere super preparato e cortese, consigliandoci il tiramisù come dolce, anch’esso molto buono. Prezzo coerente con quello che abbiamo mangiato, ci torneremo volentieri.
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Recensione 1
Federica
Data recensione: 2025-08-23
+5
È sempre un piacere pranzare in questo locale. L’altro giorno, insieme ad amici, abbiamo ritrovato la stessa cortesia e buona cucina dell’ultima nostra visita. Servizio presente e attento, atmosfera elegante e tranquilla, sicuramente non la …
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Recensione 2
TROZZULA
Data recensione: 2025-10-23
+5
Ottimo pranzo! Prenotate assolutamente fuori per pranzo, la terrazzina è deliziosa. Personale gentile e veloce. Ottime linguine allo scoglio con tanto pesce, frittura mista e per finire un classico tiramisù
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Recensione 3
AgoS
Data recensione: 2025-09-23
+5
Cibo delizioso e non troppo costoso in rapporto qualità prezzo. Ambiente pulito e molto bello, con la possibilità di mangiare all'esterno su una terrazzina sul canale. Personale gentilissimo, educato e sempre disponibile per le richieste …
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Recensione 4
Anna
Data recensione: 2025-10-23
+5
Ristorante molto carino con una bellissima terrazza sul canale decorata con bolle di vetro tipiche di Murano. Il cibo ci ha piacevolmente stupito! Abbiamo preso le linguine allo scoglio che erano davvero ottime. Il personale super gentile e …
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Recensione 5
Robin
Data recensione: 2025-04-23
+5
Ci siamo ritrovati in una trentina di persone a mangiare qui a pranzo. Tra tante persone impossibile non trovarne qualcuna di allergica, beh il servizio è stato Velocissimo per tutti. …
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Recensione 6
Veronica
Data recensione: 2025-09-23
+5
Ottimo pranzo a Murano. Un delizioso locale sul canale, con tavoli sia all'esterno che all'interno. Abbiamo pranzato in tre e siamo rimasti tutti soddisfatti. Il personale è molto professionale e cortese.
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Recensione 7
MAURO
Data recensione: 2025-09-23
+5
Locale curato e personale gentile e disponibile, ottimi piatti. Le tagliatelle alla rapa rossa e petto d'oca croccante assolutamente da provare.
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Recensione 8
giorgia
Data recensione: 2025-01-23
+5
Un’esperienza culinaria eccellente: pesce freschissimo, cucinato alla perfezione, e un servizio cordiale e caloroso. Atmosfera piacevole e prezzi onesti, soprattutto considerando la location a Venezia. Consigliatissimo!
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Recensione 9
Pieraffaele
Data recensione: 2023-11-23
+4
Ottima cucina e personale cortese fanno di questo ristorante un luogo in cui fermarsi e rilassarsi davanti ad ottimi primi piatti e secondi. Il menù prevede una prevalenza di piatti di pesce di ottima qualità ma anche la cucina di "terra" è molto buona. Ottimi i dolci fatti in casa. L'ambiente è semplice ed informale.
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Recensione 10
Silvia
Data recensione: 2025-11-23
+5
Trovo che tutto sia stato perfetto, l’accoglienza, il cibo, la scelta dei vini. Anche per chi ama i dessert c’è da dire che sono fatti in casa e che si distinguono per delicatezza e semplicità. …
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Recensione 11
Monica
Data recensione: 2022-11-23
+4
Una trattoria dallo stile informale, che ha sorpreso per la qualità dei piatti, serviti in semplicità. Ottimo equilibrio sia nella preparazione degli antipasti crudi/cotti( scampi crudi molto buoni😊), sia primi ( risotto con Ghiozzo🔝, pesce …
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Recensione 12
Bicci
Data recensione: 2025-06-23
+5
Abbiamo fatto una cena in due ieri sulla bellissima terrazza sull'acqua decorata da vetro di Murano colorato. Personale molto gentile, attenzione ai dettagli e alle allergie. Siamo stati molto bene, il cibo era buono, di qualità ed i prezzi onesti considerando che abbiamo mangiato pesce fresco. Lo consiglio e torneremo di sicuro!
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Recensione 13
Lamberto
Data recensione: 2025-01-23
+5
Tutto bene. Abbiamo mangiato bene !!! Servizio gentile e cortese. E nessuna corrente d'aria a tavola. Fantastico 🤩!!! …
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Recensione 14
Antonio
Data recensione: 2023-11-23
+5
Locale informale, di fronte al museo del vetro a MURANO. Scoperto per caso in una serata di pioggia battente. Bene, qualità del cibo sorprendentemente "ECCELLENTE". …
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Recensione 15
Daniela
Data recensione: 2023-11-23
+5
Ottimo crudo, mi sono emozionata. Anche il piatto cotto davvero speciale, pieno di sapori. Personale gentilissimo, simpatico e ben preparato. …
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Recensione 16
sergio
Data recensione: 2023-11-23
+5
Locale molto carino in quel di Murano, in questa trattoria abbiamo la possibilità di mangiare all’interno ma anche all’esterno con vista sul canale di Murano. …
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Recensione 17
Christian
Data recensione: 2025-10-23
+5
Ringrazio per la cordialità ricevuta ieri, per la cucina ottima " Risotto ai Go', consigliatoci da una magnifica ragazza, che ha saputo valorizzare i prodotti del suo territorio, anche quelli poveri, e avercene ragazzi che lavorano in …
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Recensione 18
Arduino
Data recensione: 2022-11-23
+5
Esperienza fantastica, locale situato di fronte il Museo Del Vetro di Murano questa trattoria offre tutto ciò che un turista deve ricevere: qualità, cordialità, prezzo giusto. Abbiamo pranzato nella terrazza, con vista sulla laguna. Il cibo …
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Recensione 19
Luigi
Data recensione: 2025-07-23
+5
Veramente ottimo Location bella, ambiente intimo I piatti super …
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Recensione 20
Santina
Data recensione: 2025-11-23
+5
Ho visto questo ristorante dalla finestra del museo del vetro a Murano, ho visto il nome e ho chiamato! Se siete a murano andate tranquillamente, cortesia e disponibilità del personale, anche se sul piccolo canale non c' era posto si sta bene anche dentro! Abbiamo mangiato benissimo, qualità prezzo ottimo!
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  • Risotto con i goo +
  • Raviolis +
  • Turbante di branzino con capesanta +
  • Tiramisu maison +
  • Antipasto misto +
  • Frittura +
  • Ravioli di branzino +
  • Spaghetti alla marinara +
  • Pasta carbonara +
  • Antipasto di pesce +
  • Italian beer +
  • Antipasto di mare +
  • Escamarlats cruus +
  • Spaghetti alle vongole +
  • Roher fisch +
82
/100
Valutazione basata su 2942 voti e recensioni
Aggiornato il 23/11/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 03/12/2023
4,5
631 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 02/10/2020
9,0
58 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,5
619 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 15/01/2021
3,7
461 recensioni
Trip
Foursquare
Ultimo aggiornamento 21/11/2022
3,8
28 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 20/08/2023
4,0
51 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 14/10/2022
4,5
969 recensioni

FO

foodiestrip.com
Ultimo aggiornamento 20/08/2023
5,0
19 recensioni

GO

Guida online dell'Italia
Ultimo aggiornamento 23/07/2021
3,9
27 recensioni

Tutti i menù del ristorante

Menu completo
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Menu testuale
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Dettagli

  • Telefono: +39 041739313
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Europea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Opzioni vegane
    Pesce

Orari d'apertura

  • Lunedì 08–15:30
  • Martedì 08–15:30
  • Mercoledì 08–15:30
  • Giovedì 08–15:30
  • Venerdì 08–22
  • Sabato 08–15:30
  • Domenica 08–15:30

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Indirizzo Murano Fondamenta Navagero, 31, Venezia (Venezia) - Clicca qui per aprire la mappa

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Distanza Guida Michelin
Trattoria Valmarana (Venezia) 82 4.5 4 4.5
B Restaurant alla Vecchia Pescheria (Murano) 84 4.4 4.8 4.5 < 1 km
Busa Alla Torre Da Lele (Murano) 84 3.9 4 < 1 km Guida Michelin
Acquastanca (Murano) 79 4.3 4.5 4.5 < 1 km
Al Canton (Murano) 81 4 4 4 < 1 km
Approdo (Murano) 81 4.6 4 4 < 1 km
Alla Vecchia Fornace (Murano) 84 4.8 4 < 1 km
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