Caesar
Data recensione: 2023-06-25
Data recensione: 2023-06-25
+5
Vivo in Germania e torno sempre con piacere al Balthasar, dove i cocktail e gli aperitivi, accompagnati da un tagliere con leccornie varie, sono semplicemente fantastici. Personalmente, le ultime volte, ho gradito il Basilea, analcolico. Raffaele, il direttore d'orchestra, perché sarebbe riduttivo chiamarlo titolare, è di una ospitalità più unica che rara e si accerta sempre che tutto vada per il verso giusto. Ma una serata al Balthasar non sarebbe così ben riuscita, se non fosse anche per la cordialità e l'attenzione dei collaboratori.
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