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Giorgione's

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Via Martiri della Libertà, 2 - Varano de' Melegari

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Gelato di parmigiano di Collina con pere, uva rossa, riduzione di aceto balsamico e crostini
Bestseller
€10,00
Degustazione di salumi del Ducato tagliati in sala
Bestseller
€13,00
Tortelli di cavallo con verdure croccanti e burro alle nocciole
Bestseller
€13,00

1 Entrée

Gelato di parmigiano di Collina con pere, uva rossa, riduzione di aceto balsamico e crostini
Hot
€10,00
Degustazione di salumi del Ducato tagliati in sala
€13,00
Capaccio di Salmone, da noi marinato con olio extravergine di oliva ed erbe aromatiche
€16,00
La Spalla Cotta di San Secondo rivisitata
€11,00

2 Plat

Tortelli di cavallo con verdure croccanti e burro alle nocciole
€13,00
Tagliolini al prosciutto crudo di parma, profumo di tartufo e cialda al parmigiano
€12,00
Anolini della tradizione in brodo di carne
€12,00
Risotto acquerello con pera decana e speck dell'Alto Adige
€11,00
Gnocchetti di patate con pancetta affumicata , spinaci freschi e pinoli
€10,00

3 Secondi piatti

Filetto di Suino Bianco alle mele annurche
€12,00
Rosticciata di Suino Nero di Parma con insalata calda di verdure gentili disidratate
€15,00
Il nostro cotechino con crema di patate
€11,00
Suprema di galletto in mantello di Prosciutto Crudo di Parma con spinaci freschi croccanti
€13,00
Rosticciata di maiale nero , con spuma di patate alle verdure
€15,00

4 Dessert

Fondente di mele dal cuore alle mandorle con salsa d 'arancio
€7,00
Semifreddo al Bayles e petali di mandorle
€6,00
Cialda al biscotto con crema e cioccolato fondente
€7,00
Cheese cake in coppa
€7,00
Panna cotta al cocco con sorbetto all'ananas
€7,00

5 Antipasto

Gelato di parmigiano di Collina su salsa di pera decana e cremoso al balsamico
€10,00
Degustazione di salumi del Ducato tagliati in sala
€13,00
Carpaccio di Salmone con insalatina di sedano e mango
€16,00
Parmigiana di zucca
€10,00
Polipo arrostito con crema di patate allo zenzero
€15,00
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Aggiornato il 23/05/2024

Valutazioni dal web

Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 19/12/2018
8,8
11 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 14/10/2020
4,3
72 recensioni
Trip
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Ultimo aggiornamento 14/10/2020
5,0
14 recensioni

Tutti i menù del ristorante

TheFork
TheFork
Menù Agosto 2019
Menù Agosto 2019

Dettagli

  • Telefono: 39-052553728

Orari d'apertura

  • Lunedì 12–14:30 | 19:30–22
  • Martedì 12–14:30 | 19:30–22
  • Mercoledì 12–14:30 | 19:30–22
  • Giovedì 12–14:30 | 19:30–22
  • Venerdì 12–14:30 | 19:30–22
  • Sabato 12:30–14:30 | 19:30–22
  • Domenica 12:30–14:30

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Indirizzo Via Martiri della Libertà, 2, Varano de' Melegari (Parma) - Clicca qui per aprire la mappa

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TR
Distanza
Giorgione's (Varano de' Melegari) 84 4.3 5
Il Boccolo (Varano de' Melegari) 60 2 2.5 < 1 km
Andrea´s (Medesano) 84 4.2564 4.8 4 8 km
Ristorante Fontanabroccola (Salsomaggiore Terme) 70 3.4 4 9 km
La Curva dei Baci (Fornovo di Taro) 79 4.3274 4 9 km
All You Can Eat Romano (Salsomaggiore Terme) 60 14 km
La braceria (Medesano) 76 3.9216 4 15 km

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