Tortellini Remelli

ESTASI PURA! In viaggio dalle Dolomiti verso Torino, tappa consigliata…Valeggio e la specialità del posto, ovvero, TORTELLINI. Conferma di grande qualità e professionalità per chi era già stato qui in questo pastificio, per me (che era la prima volta), mangiare da REMELLI, è stata una grande e gradevolissima sorpresa. Nell’attesa di prendere l’ordinazione, ci hanno portato delle verdure fritte in pastella, il loro benvenuto. Che dire? Buonissime! Abbiamo scelto di prendere solo la degustazione dei tortellini, un dolce, e calice di vino. Ogni tortellino era una delizia, equilibrio perfetto fra gusto, cottura, ripieno. La pasta sottilissima, e conditi con semplice burro, così da non confondere il gusto di ogni singolo ripieno, tutto perfetto! Il dolce, naturalmente anche questo artigianale loro, era composto da sfoglie croccanti a strati con crema chantilly. Squisito! 😋 Spero di tornare e portare altre persone che adorano la buona cucina e la professionalità, come piace a me. 🤩Personale gentilissimo, locale molto accogliente.

Dopo prenotazione 3 settimane prima finalmente abbiamo provato questi deliziosi tortellini. Locale molto carino sia dentro che all'aperto in pieno centro. Oltre che ristorante è anche pastificio quindi si possono acquistare oltre che i tortelli anche un sacco di cose invitanti e di qualità: formaggi, salumi, acciughe, sottoli, burro al tartufo ecc. Personale cortese, servizio veloce e tortelli sublimi.Noi abbiamo optato per la degustazione: porzioni abbondanti. Non vedo l'ora di ritornarci

Qualità superiore Ho provato i tortelloni alle verdure ed erano spettacolari l’impasto è sottile e il ripieno è indescrivibile carciofi - al tartufo - erbette… E poi perché non provare piatto degustazione ovvero tortellini di brasato più quelli alle verdure. Tappa assolutamente da fare il ristorante è molto particolare e diverse sono le proposte ma non siamo arrivati alla chiusura e ciò nonostante ci hanno fatto accomodare proprio gentilì e disponibili, tornerò per provare altri piatti dicono essere top anche la carne. C’è anche la possibilità di acquistare al banco i tortelli e le loro specialità oltre a scaffalature con prodotti di qualità di tutta Italia. Veramente incredibile eccellente

Pastificio assolutamente sublime, merita decisamente una visita se ci si trova in quella zona, sia per mangiare al ristorante che per comprare presso il negozio. Piatti ottimi, sostanziosi pur rimanendo raffinati e di altissima qualità. Prezzi idonei alle portate (una 30ina di euro se si prende un primo/secondo, dolce e caffè). Il tutto accompagnato da un calice di vino locale. Servizio rapido e cordiale.

Pranzo davvero eccezionale,i tortellini sono davvero eccezionali, sono così buoni che non serve neanche il condimento... Ho provato anche il petto d'anatra che cuociono sul fuoco in mezzo alla sala.. fantastico!! Cotto perfetto e succosissimo .. per non parlare dei prezzi, per la qualità dei prodotti offerti sono anche fin troppo bassi!! Peccato non essere della zona , altrimenti ci verrei ogni settimana .. ho anche acquistato dei tortelli freschi da portare a casa, c'è una selezione molto ampia e variegata di tortellini e specialità tipiche ... Insomma tutto il locale è veramente incredibile, prenotate mi raccomando!!

Ottima scelta di tortellini, conserve, uova fresche. Ho acquistato 4 tipi di tortellini che mi sono stati confezionati in una pratica scatola per trasporto. Ho scelto brasato e amarone, pecorino e carciofi, melanzane e cipolle. Sono talmente particolari che è meglio farli burro e salvia o in brodo. Ho speso circa 15 euro. Prezzo onesto per tortellini freschi e così particolari.

La prima volta ... e non sarà affatto l'ultima. Mi sono trovato benissimo! Il cibo è ottimo, l'ambiente è molto curato, il personale è molto gentile ... oltretutto, finita la degustazione, si può fare scorta di leccornie ... che volere di più?!? Consigliatissimo🤩

Pranzo con amici apparecchiato in una saletta del piano inferiore. Abbiamo preso tutti per antipasto gli gnocchi fritti assolutamenre non unti e che si scioglievano in bocca serviti con eccezionali salumi e giardiniera. Per primo l'interessantissima, soprattutto per noi non della zona, degustazione di tortelli (c'è anche in versione vegetariana). Ottima la scelta dei vini. La prossima volta proceremo la brace. Prezzo onestissimo e servizio attento e simpatico. Tutti ISSIMI per questo locale. Complimenti

Bella scoperta nel centro storico di Valeggio. La struttura nasce come pastificio ma si è attrezzata (devo dire molto bene) per offrire qualche tavolo per assaggiare la propria produzione. Propone anche carne alla griglia ma noi abbiamo mangiato solo tortellini. Piatto degustazione con tortellini tradizionali di Valeggio e variazioni sul tema (asparagi, amarone, zucca e amaretti, luccio, ...). Tutto buonissimo, preźzo giusto.

Bellissima esperienza in questo ristorante di Valeggio. Assolutamente consigliato ma se si è intenzionati a consumare sul posto prenotando si ha la certezza di riuscire a sedersi. Il locale è diviso in due parti: la prima parte spaccio con tante varieta di tortellini e paste fatte a mano. Il resto del ristorante è dedicato alla consumazione sul posto dei prodotti. Ovviamente consigliatissimi i classici tortellini di valeggio al burro. Davvero squisiti e fragranti! La location è molto carina e anche il design dei piatti è molto bello!! Prezzi più che onesti per le porzioni e la qualità del prodotto. Personale cordiale e veloce nel prendere l’ordine. Torneremo di sicuro se ci capita di essere da quelle parti!