Sublime Ristorante

siamo capitati a Tropea e abbiamo prenotato ristorante sublime , praticamente ottimo in ogni aspetto , i piatti , la vista , il personale , la gestione sono pari al nome del ristorante: sublime appunto, a dire il vero ho prenotato tramite the fork e sono stato trattato ancora meglio delle recensioni che mi hanno portato a scegliere questo ristorante. la gentilezza ed il servizio dei ragazzi al tavolo è stato sublime .

In questa bella vacanza a Tropea non potremo scordarci quests cena … sublime! Tutto perfetto! Coccolate dal cibo e dall eleganza del servizio! La professionalità di tutto lo staff è indiscutibile! Noi abbiamo cenato all interno ma lo spazio esterno è altrettanto spettacolare! Grazie

Ottima qualità delle materie prime (abbiamo mangiato pesce crudo e cotto), valorizzate al meglio dalla cucina. Servizio in sala in grado di curare i particolari e persino in grado di interagire/intrattenere nostro figlio. Cercheremo di replicare la cheesecake alla cipolla di tropea...davvero spettacolare!!

Sublime di nome e di fatto! Materie prime ottime e rispettate nei piatti , location ben curata e disponibili tavoli con vista. Lo staff è giovane, sorridente e preparato, l’ospitalità è di casa. Tappa obbligatoria se si è a Tropea e si vuole avere la certezza di non mangiare nel “classico” ristorante con menù turistico. Le foto parlano da sole..!!

Tavolo prenotato il giorno prima per le 21 del 30 agosto. Appena arrivati al locale, scopriamo che il tavolo non è apparecchiato, solo dopo il nostro arrivo iniziano ad apparecchiare in modo titubante. Prima di prendere il nostro ordine ci è stata servita la loro entrèe di benvenuto, di conseguenza l'abbiamo degustata senza vino. Questo è l'incipit. Sottolineo che il pesce è molto buono, ma le recensioni che ci hanno invogliato a provare questo ristorante, a mio avviso sono troppo positive, in quanto i piatti nel complesso non spiccano di un connubio di sapori indimenticabili. Tartare di tonno buono. Tonnarello cacio pepe, gamberi lime : buoni i gamberi, il sapore nel complesso non si è sentito. Tagliata di tonno e polpo buoni ma non eccezionali. Il dessert, lo stecco buono. Per concludere, non discuto sulla materia prima difatti lascio quattro stelle, ma i piatti nel complesso non hanno spiccato il volo con il sapore, abbiamo prenotato pensando di trascorrere una serata indimenticabile, così non è stato. Ci tengo nuovamente a sottolineare che le nostre aspettative sono state molto alte, perché alimentate dalle recensioni lette.