Menù del ristorante:
Il carpaccio di scamone scottato, olio ai pinoli, mousse di caprino, pepe di Sichuang e condimento etrusco €15.00
, Le seppioline di Porto Santo Spirito , asparago verde, essenza di pomodoro €17.00
, I tagliolini all’uovo di quaglia, il tartufo istriano €25.00
, La crembrulè allo zabaione, il gelato al whisky €8.00
, Le chicche di patate, scorfano, uvetta e cembro tostato €19.00
Suggeriti dagli utenti:
Domače Testenine Z Tartufi
, Paccheri Gamberoni Crema Di Pistacchi E Pistacchi In Granella
, Antipasto
, Gambero Rosso
, Dolci
Dicono di noi:
Io e mio marito abbiamo cenato qui ieri sera ed è stata una bella serata accompagnata da piatti molto buoni e vini consigliati da Emanuele (chiedete consiglio a lui per gli abbinamenti ;) ). Personale molto gentile e preparato. Prezzi giusti. Migliorerei il baccalà a bassa cottura, consistenza morbida e umida, ma ancora salato nonostante la salsa al pomodoro che smorzava un po', ma era troppo poca. Unica vera pecca i pre-dessert e dolci, non erano alla stessa altezza del resto delle pietanze. Ci torneremmo sicuramente.
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