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Bracerie Venete

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Via della Madonnina 5 - Trieste

88/100
Gastronomia
Consigliato da 18 utenti

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Polletto marinato al tartufo con maionese fatta in casa, mimosa Dubovu e capperi fritti
Bestseller
€10,00
Degustazione di carni crude
Bestseller
€14,00
Costata Fiorentina Dry Aged (all'etto)
Bestseller
€4,50

1 Entrée

Polletto marinato al tartufo con maionese fatta in casa, mimosa Dubovu e capperi fritti
Hot
€10,00
Degustazione di carni crude
€14,00
Ovetti di quaglia con lardo di Patanegra, polentina e pomodorini confit
€10,00

2 Plat

Costata Fiorentina Dry Aged (all'etto)
€4,50
Degustazione del Braciere
€22,00
Filetto di Fassona piemontese affinato al fieno
€22,00

3 Dessert

Millefoglie di pastafilo con crema e frutti di bosco (a seconda delle stagioni)
€5,00
Torta di pere e cioccolato
€5,00
Tiramisú
€5,00
Degustazione
€6,50
La tradizione
€5,50

4 Antipasto

Connubio di terra e di mare
€14,00
Tavolozza di sapori
€16,00
Sfera
€14,00
Circondato dall'Oceano Pacifico
€15,00
Incontri inusuali
€16,00

5 Tra l'antipasto e il secondo

Da Roma a Trieste
€13,00
Vedo non Vedo
€13,00
Stra Ragu
€13,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Bracerie Venete

Recensione 1
Fulvio
Data recensione: 2023-04-15
+5
Un viaggio nel gusto, i camerieri sono molto professionali e preparati nel consigliarti i migliori vini da abbinare ai piatti, ti coccolano da quando entri nel locale a quando esci. Ogni piatto è un "esperienza " di ingredienti e sapori sapientemente miscelati. È difficile spiegare a parole quello che si prova alle Bracerie Venete, bisogna andarci per capire.
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Recensione 2
Max
Data recensione: 2023-05-30
+5
Cena in coppia. Avevamo grandi aspettative per questo ristorante e sono state più che ripagate. Menù ottimo con tagli probabilmente difficili da trovare altrove. Ultimo ma non meno importante: personale di sala preparato, disponibile e appassionato.
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Recensione 3
Filippo
Data recensione: 2023-01-25
+5
Locale estremamente curato e di altissima qualità. Carne sensazionale, veramente ottima. Molto consigliato. La qualità chiaramente si fa pagare (come è giusto che sia).
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Recensione 4
elena
Data recensione: 2022-12-31
+5
Locale un po' fuori mano, ma raggiungibile facilmente. Interno elegante e molto curato. Camerieri preparti, gentili, presenti e mai invadenti. Cibo non abbondante ma giusto, di ottima qualità che si fa pagare ma ne vale la pena. È stato tutto davvero sublime. Consigliatissimo e da ritornarci.
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Recensione 5
Emanuele
Data recensione: 2022-09-26
+4
Molto soddisfatto del servizio, camerieri molto preparati. Quando si entra nel locale ci si sente subito coccolati, buon ristorante. La cucina è molto buona, il dolce con i 3 biscotti mmmh non mi ha convinto per niente, il resto dei piatti, tutti molto buoni. Prezzi alti che giustificano servizio e qualità delle pietanze.
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Recensione 6
Danilo
Data recensione: 2023-06-28
+5
Ottimo ristorante in centro a Trieste. Ideale per chi ama la carne. Personale gentilissimo e cordiale. Vale la pena. Nella foto gli antipasti, il tris di carni ("ricordi di una cena") e il dolce. Sono ritornato a distanza di un anno e posso solo riconfermare l'ottimo giudizio.
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Recensione 7
Leonardo
Data recensione: 2022-05-09
+5
Il locale non è proprio in centro ma comunque è facilmente raggiungibile. Da fuori è un anonimo edificio mentre all’intento, il parquet vissuto e il contrasto tra legno e pietra donano all’ambiente un’atmosfera intima e rilassante, complice anche le dimensioni non troppo grandi. I camerieri sono stati fantastici: sempre presenti e molto gentili. I piatti sono a base di carne e sono cucinati molto bene. Il posto si fa pagare ma il conto è giusto, se rapportato al servizio offerto.
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Recensione 8
Omar
Data recensione: 2022-05-01
+5
Esperienza da ripetere e consigliatissima. Un ringraziamento speciale va a Flavia che con simpatia e professionalità ci ha immerso nelle specialità del ristorante e ci ha consigliato piatti spettacolari. Ottima qualità prezzo ma soprattutto la freschezza dei prodotti utilizzati. Da ripetere
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Recensione 9
Celeste
Data recensione: 2021-12-24
+5
Che dire...sono stata qui per festeggiare il mio compleanno con mio marito. Posso confermare che il buon nome che si è conquistato questo ristorante è assolutamente MERITATO!! Per chi sostiene sia costoso cenarci vi ricordo che la QUALITÀ si paga e trovo giusto sia così!! Si viene accolti subito in un ambiente caldo e dalle luci soffuse e con assoluta discrezione si viene continuamente coccolati dal personale di sala, presente, preparato e garbato (noi siamo stati accolti e serviti dalle due ragazze) e dal personale di cucina che solletica le papille gustative con piatti che trovano il giusto punto di incontro fra tradizione ed innovazione. Non vediamo l'ora di ritornare a farci coccolare di nuovo!!
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Recensione 10
Siria
Data recensione: 2022-11-01
+5
Tutto molto elegante ma allo stesso tempo 'medievale'. Il menú è all'interno di libri storici. Il personale è attento, educato e ha ogni spiegazione ad ogni piatto 🥰 Il cibo che dire.... Gustosissimo!
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Recensione 11
Livia
Data recensione: 2022-02-25
+4
Location particolare, ricavato in un locale storico di Trieste, ambiente molto curato. Abbastanza formale. Si viene accolti dal personale, accompagnati al tavolo, luce soffuse, un pò romantico. Personale presente e molto ben preparato, servizio raffinato. Consigliato per gli amanti del vino e della carne. Piatti gourmet, porzioni di conseguenza. Consiglio la prenotazione.
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Recensione 12
Piero
Data recensione: 2022-01-16
+5
Sono stato a mangiare in questo ristorante i primi di Gennaio, semplicemente un’esperienza fantastica!!! Locale molto bello, peccato la posizione perché è difficile trovare parcheggio in zona. Personale molto professionale e gentile. Antipasti veramente particolari e molto buoni, i secondi sono vari tipi da carne da scegliere e ti verrebbe voglia di provarli tutti… grande varietà di scelta di vini.. la cameriera che ti serve ti spiega tutto.. che dire ottima serata!! Consiglio la prenotazione!!
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Recensione 13
Marco
Data recensione: 2022-02-18
+5
Ristorante di fascia alta, si nota appena entrati da come vieni accolto dal personale di sala, locale molto carino ed elegante, poi quando ti siedi trovi un menù con pochi piatti ma tutti di livello altissimo e quando li mangi si fa una vera esperienza. Diciamo che i piatti si fanno pagare ma vista la quantità dei prodotti e la bontà dei vale ogni centesimo che si paga.
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Recensione 14
Roberta
Data recensione: 2021-10-16
+5
Serata per festeggiare l'amica di sempre. Serata riuscita meravigliosamente. Tutto perfetto, dal nostro aperitivo , all'omaggio di benvenuto! La cena poi è iniziata con un elegantissimo vino rosso fruttato alla ciliegia,sublime per accompagnarci lungo tutta la serata. Eravamo in tre, abbiamo preso 3 antipasti , 3 secondi ,della verdura e 3 dolci. Il tutto per 220€ circa. E per un locale elegante come questo il prezzo ci sta. Ma soprattutto se ci vieni sai che ti farai coccolare pagando il giusto. I piatti sono ricercati e curati al minimo dettaglio. Le carni stuzzicano i palati nel modo giusto, preso "il ricordo" tris di carni molto curioso, zebra,canguro e cervo! Insomma, grazie della magnifica serata
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Recensione 15
Andrea
Data recensione: 2020-08-19
+5
Locale elegante e ricercato ma non stucchevole. Ogni portata, dall’aperitivo al dolce, è raccontato e spiegato al commensale senza annoiarlo. Siamo partiti dal tuorlo d’uovo ripieno di carbonara, per poi passare alla sfera di burrata e al mix di tartare con diverse salse, dalla maionese all’erba cipollina, alla salsa al tartufo. Ottimi anche i primi anche se, rispetto agli antipasti, sono piu scontati. Abbiamo concluso con una mousse all’after eight, dolce tra i piu buoni mai mangiati. Prezzo assolutamente adeguato alla qualità delle materie prime. È un percorso gastronomico che consiglio vivamente a chiunque decida di visitare Trieste . Bravi tutti!!!
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Recensione 16
Sonia
Data recensione: 2019-09-03
+4
Locale molto carino e ben curato, personale molto cortese e professionale,sempre disponibile a spiegare i vari piatti e ingredienti del menù. I menù sono stati inseriti in vecchi libri, cosa molto carina e oroginale.Abbiamo optato per il menù degustazione "alla cieca" di 6 portate. A ogni fine portata la cameriera ci spiegava che ingredienti c'erano nel piatto. Devo dire che sono stata molto soddisfatta dall'inizio alla fine. Ravioli ripiedi di cacio e pepe con fonduta di cacioricotta e tartufo, spettacolari, gnocchi di patata viola con ragù di lumaca cotti alla perfezione, per non parlare della carne, sublime! Ci tornerò sicuramente per provare il canguro e la zebra. Complimenti a tutto lo staff. Continuate cosi!
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Recensione 17
Martina
Data recensione: 2020-03-07
+5
Il miglior locale di Trieste. Sottolineo innanzitutto la cordialità, professionalità, gentilezza e accortezza di ogni singola persona che mi ha prestato servizio all'interno di questo fantastico ristorante. Atmosfera intima, luci soffuse e oggettistica ricercata, oltre alle magnifiche bottiglie di vino esposte in ogni dove. Ma passiamo al vero protagonista della mia esperienza: il sapore. Ogni portata racchiude passione ed esperienza, qualità dei prodotti molto sopra alla media. Ma la sorpresa è stata una e indimenticabile: ho potuto assaggiare il filetto di manzo di Kobe. La carne più prestigiosa al mondo, rigorosamente pesatami davanti agli occhi e servita nella sua semplicità più solenne. Io ringrazio "Bracerie Venete" per avermi fatto innamorare di questa magnifica città
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Recensione 18
Simone
Data recensione: 2018-07-16
+4
Location molto ben curata e atmosfera perfetta per un'uscita di coppia. Prezzi moderati: tagliata di fassona cotta alla perfezione(18€). Ampia scelta di carni nel menù, e ottime proposte nel menù della settimana. Personale cordiale e disponibile. Servizi igienici da rivedere. Consigliato.
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Recensione 19
Neo993
Data recensione: 2019-06-18
+5
Una sola parola "WOW". Ristorante abbastanza caratteristico e personale estremamente informato sul menù. Parliamo di cibo, benvenuto della casa particolarissimo come potete vedere in foto 1 (il liquido nella provetta era Rum per sciacquare la bocca) ottimo. Primo ravioli con ripieno di cacio e Pepe con tartufo, seriamente gente mai mangiati ravioli così buoni (ne avessi avuto un chilo lo avrei finito lo stesso). Secondo tagliata con salsa di burrata, nulla da dire se non perfetta. Dolce finale crema al mascarpone con biscotti fatti in casa, squisito. Rapporto qualità prezzo buonissimo una cinquantina di euro a persona, ultra consigliato!
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Piatti consigliati da Bracerie Venete a Trieste

13 piatti più richiesti

  • Tortino di cioccolato con gelato artigianale di pistacchio +
  • Salute del cuoco +
  • Cosce di quaglia +
  • Degustazione del braciere +
  • Polpettine di manzo con maionese fresca +
  • Bis di tartare di manzo +
  • T bone steak +
  • Ottima carne +
  • Il vino +
  • Bier +
  • Fiorentina +
  • Pork +
  • Degustazione di filetti +
88
/100
Valutazione basata su 4190 voti e recensioni
Aggiornato il 19/12/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 30/11/2023
4,5
886 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 03/10/2020
9,6
894 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 08/05/2024
4,7
778 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 03/02/2021
4,4
1274 recensioni
Trip
Foursquare
Ultimo aggiornamento 15/06/2022
3,4
21 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 02/10/2022
4,8
128 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 02/10/2022
4,6
1 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 08/01/2024
4,9
1 recensioni

TR

Trip.com
Ultimo aggiornamento 08/01/2024
4,9
29 recensioni

FB

Facebook Business Manager
Ultimo aggiornamento 04/01/2022
5,0
118 recensioni

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TheFork
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Menu testuale
Menu testuale

Dettagli

  • Telefono: 040765058
    • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Europea
    Opzioni senza glutine
    Steakhouse
    Barbecue
    Salutistica
    Italiana
    Barbecue
    Mediterranea
    Steakhouse
    Salutistica
    Europea

Orari d'apertura

  • Lunedì 19–22:30
  • Martedì 19–22:30
  • Mercoledì 19–22:30
  • Giovedì 19–22:30
  • Venerdì 19–22:30
  • Sabato 19–22:30
  • Domenica 12–14:30 | 19–22:30

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Indirizzo Via della Madonnina 5, Trieste (Trieste) - Clicca qui per aprire la mappa

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