Locanda Castellina

Posto fantastico, proprietari pure, piatti semplici ma di una qualità eccellente. Alla faccia dei pseudo stellati. Assolutamente da ritornarci. Finora non avevo mai dato un punteggio così alto in una recensione, ma voi ve lo meritate. Bravi, bravi.

non a caso, ti ritrovi,… per caso, in una locanda in umbria. capisci subito che non per caso niente è lasciato al caso negli ingredienti e nei piatti ricchi di sapori locali. poi trovi un vino che non per caso si abbina armonicamente e ti accompagna in questa piacevole e casuale sosta. grazie è poco e i complimenti sarebbero sempre pochi per i gestori della tradizione nella Locanda Castellina di Trevi.

Ristorante che riprende lo stile del Borgo di Rivalta. Prezzi un pochino sopra la norma perché si tratta di una location di un certo livello. Ti offrono vino frizzante e grana all arrivo. Piatti cucinati perfettamente. Antipasto di salumi da provare con culatello e torta fritta. Il personale veloce efficiente e professionale . Da provare

Lo sai se ci vieni... è fantastico! Il cibo fatto in casa è sorprendente, una delizia, come il proprietario, super appassionato di cucina (e di musica) e disponibile ti fa innamorare dei suoi piatti. Elegante ma informale, ti conquista. Nessun dubbio, siamo in serie A!

Ottima posizione panoramica ma soprattutto pietanze ottime tutte particolari con condimenti inventati dallo chef ci ritornerò lo consiglio vivamente

Adorabile il servizio, squisito il cibo e incantevole il panorama, cos'altro dire? Mi dispiace aver dimenticato di fotografare i piatti ma posso assicurarvi che oltre ad essere ottimi erano anche ben presentati. Assolutamente consigliato per gli amanti dei posti intimi e curati con dedizione. Locale approvato anche per vegetariani come noi.

Un posto meraviglioso dove fermarsi assolutamente. proprietari bravissimi cuochi con prodotti locali.

Ieri con mia moglie siamo stati alle fonti del Clitunno e per il pranzo abbiamo seguito le indicazioni per questo locale. È una location favolosa, casale in pietra con una terrazza che si affaccia sulla vallata (tutto ben curato nei minimi dettagli) ci sono pochi tavoli (il locale è portato avanti dalla loro famiglia senza personale esterno). Non avevo prenotato ma per mia fortuna ci hanno accolto molto gentilmente. Il servizio è stratosferico, cortesia, educazione e una descrizione nei minimi dettagli della loro offerta. Il menù ( con numerose proposte al tartufo) è molto vario e spazia dalla tradizione locale con un occhio alla cucina romana, prodotti del territorio sapientemente confezionati,i dolci assemblati al momento da Silvia sono unici. Il prezzo per quello che viene offerto (e qui oltre al cibo metto anche tutto il resto, mangiare qui non è solo una necessità ma un'esperienza da vivere) è più che onesto (dimenticavo all'arrivo ci hanno offerto un delizioso aperitivo). Grazie Silvia e Chef Massimiliano per averci aperto la porta di casa vostra, non ho mai incontrato persone così innamorate del proprio lavoro e questo amore lo so ritrova nei vostri piatti. Se dovessimo tornare da quelle parti tornerò a trovarvi e consiglierò il posto a tutti i miei amici.

Posto meraviglioso ...ottimo cibo e ancora meglio la compagnia dei titolari!!! Gentili e accoglienti! Andate a trovarli, lo consiglio vivamente!!!!

Vicino alla bellissima Trevi si cela uno dei suoi più belli (e buoni) segreti : la Locanda Castellina ! Preparati con passione da Massimiliano Buono (un cognome, un destino) e serviti con grande cordialità e simpatia da Livia, le specialità del luogo sono presentate con cura e tutte assolutamente sorprendenti e deliziose. I vini sono di primissima qualità. Un posto imperdibile in cui non mi stancherò mai di ritornare anche dalla non vicinissima Svizzera.