Il Melograno

Ristorante situato vicino la villa della stazione di Trani... Un posto romantico dove è possibile festeggiare eventi importanti... La location è davvero stupenda per non parlare dell'atmosfera! Personale cortese e gentile! Ottimo rapporto qualità-prezzo! Per quanto riguarda il servizio è stato un po' lento, ma non mi posso lamentare... Lo consiglio!!!

Non sono abituato a lasciare feedback negativi e mi sforzo sempre nel vedere le potenzialità di ogni locale, anche questa volta mi sforzerò nel farlo ma è doveroso essere oggettivi e chiedo venia se qualcuno possa sentirsi offeso. Prima di tutto all'ingresso del locale l'accoglienza è asettica, forse dettata dal momento pandemico, unico obiettivo è misurare la temperatura ai clienti. Una volta accomodati si può visionare il menù solo con il cellulare, non è stata proposta un 'alternativa. Frutti di mare ottimi ma veramente la quantità è misera serviti su intalata. I primi sono stati da dimenticare la qualità della pasta è sotto il livello medio dei ristoranti, infatti gli spaghetti sono stati serviti scotti, dopo la lamentela sono stati tolti dal conteggio finale. Che dire bel locale, ottimo servizio, attenzione particolare verso i clienti ma una vera e propria mancanza è la qualità e l'abbondanza. Certamente non capisco come faccia ad avere riconoscimenti Michelin quando i ristopizza sono più competitivi qualità prezzo. Da migliorare nella qualità per poter competere con ristoranti della zona come Corte in Fiore, Pescandolo, Lampare al fortino o altri... tre stelle ma solo per la potenzialità altrimenti neanche quelle.

E anche questa volta abbiamo scelto Ristorante il Melograno a Trani per le nostre occasioni speciali. L'abbiamo scelto non solo perché "si mangia bene", ma perché qui si trova la ricercatezza, la qualità, l'attenzione ad ogni ingrediente e l'equilibrio negli abbinamenti più impensabili. E, soprattutto, non ripropongono mai gli stessi piatti. Riassumendo il tutto: qui c'è tutta la magia culinaria pugliese!!! La location è raffinata ed elegante e la Sig.ra Tania è sempre cordiale, gentile e disponibile!! Consigliatissmo...sempre!!!

Accoglienza e servizio eccellenti. Ci siamo affidati al commis di sala, senza neanche guardare il menù, che ci ha dato ottimi consigli per una cena da 5 stelle. La ciliegina sulla torta? Conto modestissimo nonostante la bellissima location, professionalità e qualità dei piatti. Consigliatissimo!!!

Delusione. Non ho trovato la qualità che credevo di trovare leggendo le recensioni. Mai mangiato uno spaghetto scotto, anche se avesse avuto un tempo di cottura oltre a quello raccomandato, una pasta di buona qualità non scuoce!! l'accoglienza è stata fredda, solo sulla pulizia non ho nulla da dire. Per il resto, sconsiglio.

Ottimo. Location spettacolare, cibo ottimo, molta attenzione al senza glutine e buona scelta, personale molto attento e cordiale. Siamo andati a fine luglio come tappa finale delle nostre vacanze, non potevamo fare scelta migliore.

Ottimo, consigliatissimo anche x il senza glutine. Tutto curato nei minimi dettagli 🔝

Cucina raffinata e attenzione nell’accoglienza. Un’esperienza che negli anni si è evoluta e che, ancora oggi, sorprende per ciò che, con discrezione e delicatezza, offre.