Recensioni di Cavallino, Tortona

Locale raffinato, arredato con gusto, moderno e classico che si fondono, purtroppo in una location che non da il giusto valore al posto in sè e secondo me la pecca dei prezzi un po’ alti per la zona. Comunque nulla da dire sui piatti, proposte allettanti e abbinamenti particolari che lasciano un buon ricordo, servizio eccellente si viene coccolati dall’aperitivo, seguendo con la proposta di pani e grissini che accompagnano tutto il pasto fino al dolce. Ampia scelta dei vini.

Locale molto bello, ben tenuto caratteristico e pulito. Per cena piatti selezionati di ottima qualità. Il servizio è ottimo e cordiale.

Ottimi piatti cucinati benissimo,personale preparato. Grazie per la bella esperienza siamo stati benissimo complimenti a tutti!

Seconda volta per me al cavallino. Ne esco sempre soddisfatta, sia per il cibo sia per il servizio, il personale di sala oltre a rispettare il comportamento che ci si aspetta da un posto così è davvero disponibile e professionale. Il menù da quanto ho percepito e visto(essendo andata in due periodi dell'anno diversi) cambia "stagionalmente". Ovviamente, quando si vanno in posti di questo calibro nel menù sono presenti pochi piatti ma mirati, il personale comunque è sempre pronto a fare piccole modifiche. Ottima scelta nella carta dei vini, prezzi che variano dai 20 ai 35€ per quanto riguarda i piatti. Consiglio la prenotazione, inoltre per parcheggiare sono disponibili sia parcheggi lungo la strada (che durante il giorno sono a pagamento ma la sera no) e due piazza grandi a pochi metri dal ristorante. Il locale dentro è davvero molto bello, con soffitti molto alti e muri con mattoni a vista.

Ristorante di livello superiore, ottima cucina sia che si scelga pesce o carne . Le portate vengono proposte e presentate come se fosse un ristorante stellato . Ambiente molto intimo in stile rustico ma elegante . La scelta dei vini è notevole ma vi consiglio di affidarvi a Giuseppe, il titolare . Molto competente ed altrettanto simpatico. Da provare !!!

Ottimo pranzo di Natale, tutto squisito. Pulizia impeccabile e personale molto gentile. Tornerò ancora.

Ristorante con milanese mostruosamente grande! Buonissima!

Bellissimo e rinnovato ristorante al centro di Tortona AL dove si trova dall'inizio del secolo scorso. Ristorante elegante..piatti gourmet .. vini importanti.. adatto per cene o pranzi speciali ma anche per ricevimenti. Prezzi abbastanza alti ma il posto e il cibo li meritano.Petsonale cordiale e molto preparato. Osservate le norme Covid.

Ristorante storico. Lo ricordo da sempre. Davvero un bel locale, con arredamenti originale e ampi saloni. La cucina è tradizionale e molto gustosa. I tavoli offrono molto spazio e la comodità è garantita. Davvero interessante la scelta di vini che, come è giusto, offre spazio alle ottime etichette della zona. Da gustare i piatti al montebore, il tipico formaggio del tortonese.

Ristorante molto bello ed elegante, con volte in mattoni a vista e ben arredato..e con un piacevole sottofondo musicale. Il servizio è professionale e cordiale. La cucina ricercata di ottimo livello è ben accompagnata da un'ampia scelta di vini del territorio. Molto alto il rapporto qualità/ prezzo. Ottimo punto di riferimento su Tortona. Tornerò sicuramente.

È la seconda volta che pranziamo qui: stupenda esperienza! Piatti curati, porzioni perfette, gusti inaspettati. Servizio impeccabile. Cantina , coerentemente, perfetta. Ambiente molto bello accogliente.

Ristorante molto elegante, ambiente molto carino, con volte a mattoni stupende e musica di sottofondo. Personale gentile e molto professionale. Piatti molto curati nella scelta della materia prima, nella preparazione e nella presentazione. Ottimo anche il vino, un Nebbiolo San Martino del 2015. Rapporto qualità/prezzo giusto. Consiglio, come antipasto Gamberi rossi di Mazara, sedano rapa e mandarino; come primo Gnocchi di patate con mazzancolle, pistacchi di Bronte e profumo d'agrume; come secondo Chateaubriand di Fassona Piemontese con patate fondenti e maionese speziata; come dolce Crema di mascarpone e nocino, lingue di gatto e limpido di melograno e frutta disidratata.

pranzo di passaggio. Il ristorante era chiuso e abbiamo mangiato all'osteria dell'hotel. Buono il cibo e buono il Barbera. Accoglienza un po' fredda ma compensata da una cameriera molto gentile e simpatica. Prezzi corretti. Consigliato.

Un poco pretenzioso ma un locale che guarda oltre alla classica ristorazione di provincia. Molto ben distanziati i tavoli a favore della privacy e della comodità. Il locale è ben arredato con coerenza degli arredi, il servizio al tavolo effettuato da giovani cordiali, efficienti e svelti. Un poco di attesa per i piatti, ma ingannata da spizzichi offerti dalla casa. Temo i locali che ti servono immediatamente i piatti, ....anche per tagliare il prosciutto ci vuole il suo tempo, se lo vuoi servire fresco. Filetto. La carne cotta giusta, di ottima qualità tenera e saporita. Tartare. Saporita, fresca e di colore rosso vivo, appena fatta. Pane. Gustosi panini di diversi sapori che accompagnano con gradimento i cibi. Curiosa la scelta di non voler cuocere troppo la carne, forse qualche cliente può obiettare sul grado di cottura, ma così si è sicuri di servirla tenera e saporita e non incappare in qualche giudizio poco lusinghiero perché diventata dura. Buona la lista dei vini, forse manca qualcosa. Il prezzo corretto per il locale e per quanto servito e come. Le cinque stelle non ancora, non perché non meritate ma perché il locale deve affinarsi ancora un poco per quel che promette. Comunque molto bene, bravi.

Ottimo locale...ambiente piacevole con musica soft. Personale gentile e preparato. Cibo ottimo..certo non è il locale di chi è abituato a rimpinzarsi senza tenere conto della qualità basandosi solo sulla quantità. Io l'ho trovato veramente piacevole in tutto. Il prezzo è adeguato al servizio ai piatti che tj portano e all'atmosfera che ti fa sentire bene.

Se passate da Tortona non dovete perdere il Ristorante Cavallino (nella corte interna) che offre piatti buonissimi, ricercati e con porzioni giuste per poter assaporare due o tre portate senza appesantirsi. Piatti ottimi come il servizio svolto, quando ci siamo stati, il servizio era fatto da due ragazze giovani, simpatiche e comunque ben preparate ad illustrare i piatti. Non ultimo ottima anche la carta dei vini. Noi abbiamo speso 140€ in due ma direi che è un buon prezzo considerando la qualità i sapori ben bilanciati dei singoli piatti e la quantità e qualità del tartufo che è stato affettato sulla pasta. Esperienza di sapori che sicuramente ripeteremo. Se passate da Tortona vi consiglio di provarlo ne vale assolutamente la pena.