Menu e Prezzi - Bartu

Wok di verdure con riso basmati e venere, uovo, salsa teriyaki e semi misti

11,00 €

Vellutata di piselli secchi alla senape di Digione con panna acida e crostini

11,00 €

Hummus di ceci con crostini e verdure

11,00 €

Flan di pomodori con tapenade provenzale di olive e stracciatella di burrata

12,00 €

Risotto con zucchine novelle cotte e crude al profumo di limone

13,00 €

Gnocchi di patate 'maison' con pesto 'camoglino' con pomodoro pachino

13,00 €

Polpette della nonna al sugo con patate al forno

13,00 €

Carpione di cotoletta di pollo, zucchine e verdure

14,00 €

Uovo termale su verdure a foglia di stagione scottate, julienne di toma, salsa 'gribiche leggera'

14,00 €

Terrina di coniglio con timo e nocciole, composta di fichi e insalatina croccante

15,00 €

Baccalà mantecato alla veneziana con babaganoush (salsa di melanzane e crema di sesamo)

15,00 €

Polpo su panzanella e olio al basilico

16,00 €

Tagliere di salumi con prosciutto crudo di Parma 24 mesi, lardo alle erbe e giardiniera (Medio)

9,00 €

Tagliere di salumi con prosciutto crudo di Parma 24 mesi, lardo alle erbe e giardiniera (Grande)

15,00 €

Croque Monsieur

13,00 €

Croque Madame

14,00 €

Insalata Smokey (insalata verde, avocado, salmone affumicato, mandorle, semi misti, vinaigrette)

13,00 €

Insalata Chevre Chaud (insalata verde, pomodori, crostini di chevre, semi misti, vinaigrette)

13,00 €

Insalata Siciliana (insalata verde, pomodori pachino, finocchi, arance, capperi, vinaigrette, semi misti)

13,00 €

Insalata Chicken (petto di pollo alla piastra, pomodoro, verdure julienne, vinaigrette, semi misti)

13,00 €

BARTUcheese burger 150gr

13,00 €

Veggie BARTU cheese burger home made

14,00 €

BARTU Pulled Pork

15,00 €

Double BARTUcheese burger farcito con coleslaw salad

18,00 €

Cipolla caramellata

1,00 €

Bacon

1,00 €

Tarte tatin

5,00 €

Panna cotta 'hugo' (panna cotta al sambuco con crema yogurt alla menta e limone)

5,00 €

Pesche ripiene di cioccolato e amaretti

5,00 €

Cheesecake con coulis di frutti di bosco

5,00 €