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Zum Löwen

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Strada Principale, 72 - Tesimo

91/100
611 voti €€€€
Birra
- Carne
- Dolci
Consigliato da 14 utenti

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“Carbonara” di asparagi bianchi, seppie e Speck marinato
Bestseller
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Tortelli di pane Schüttelbrot ripieni d’aglio d’orsino e patate in fondo di funghi, cipollotti e parmigiano
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€21,00
Salmerino cotto a bassa temperatura con crema e spugna di erbevitello
Bestseller
€21,00

1 Menu 1

“Carbonara” di asparagi bianchi, seppie e Speck marinato
Hot
€22,00
Tortelli di pane Schüttelbrot ripieni d’aglio d’orsino e patate in fondo di funghi, cipollotti e parmigiano
€21,00
Coda di rospo con variazione di finocchi
€36,00
Capretto al forno con olio d’oliva e rosmarino, cime di rapa e patate al forno
€35,00
Sfera di cioccolato con yogurt e fragoleno
€16,00

2 Menu 2

Salmerino cotto a bassa temperatura con crema e spugna di erbevitello
€21,00
Cappuccino di animelle di vitello
€20,00
Filetto di merluzzo nel suo brodetto, pane secco, speck e funghi champignon
€33,00
Quaglia su purè di patate con tarassaco e uova
€31,00
Dessert di caffè
€16,00

3 Menu 3

Fagottini ripieni di caprino fresco, erbe selvatiche, fragole e mandorle
€20,00
Zuppa di erbe selvatiche con cracker di fiori
€16,00
Tortelloni ripieni di carciofi e burro al timo
€21,00
Uovo, asparagi fritti e erba cipollina
€25,00
Canederli di Quark con duetto di mandarinotimo
€16,00

4 GIOVANI LEONI

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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Zum Löwen

Recensione 1
Barbara
Data recensione: 2023-01-10
+5
Un ristorante sorprendente. Accoglienza cortese e familiare. Il locale è molto caratteristico e raffinato. I piatti hanno sapori deliziosi e vengono descritti al momento del servizio. Consigliato per chi vuole coccolarsi con un'esperienza diversa dal solito.
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Recensione 2
renzo
Data recensione: 2022-08-04
+5
Questo locale è un’eccellenza della cucina che offre una combinazione di sapori tutta da assaporare che porta a un percorso di gusti senza paragoni. Anche la cantina è molto fornita e vi si può trovare praticamente ogni sorta di vino per finire con un’ampia scelta di superalcolici capace di soddisfare anche il palato più raffinato.
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Recensione 3
Stefano
Data recensione: 2023-04-22
+5
Per me merita a pieno titolo il massimo dei voti, per un'esperienza sensoriale unica. La capacità della Chef di esaltare sapori e profumi dalle pietanze lascia senza parole. Avere la possibilità o fortuna di poter degustare 2 menù differenti di 6 portate è stata una bellissima sorpresa. Il locale è molto accogliente con pietre e travi a vista che danno un tocco di rustico.
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Recensione 4
Roberto
Data recensione: 2023-03-05
+5
Cena romantica… Tutto perfetto, dalla accoglienza, alla location, “all’aiuto”nella scelta del menù (noi, due menù da 4 portate con vino abbinato ad ogni piatto, almeno io…tanto guidava la mia dolce metà 😊), alla spiegazione dei piatti, al servizio impeccabile e il cibo, che dire, ci ha stupito nuovamente (è la nostra seconda esperienza e non sarà sicuramente l’ultima 😌). Una stella Michelin più che meritata, anzi! Che dire…da provare…noi di sicuro torneremo, per farci stupire nuovamente.
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Recensione 5
The
Data recensione: 2018-03-01
+5
Un posto eccezionale, Anna Matscher stupisce sempre con i suoi abbinamenti. Finger food per iniziare , calamaretti ripieni, cannelloni al fegato d' oca, coda di rospo in salsa di finocchio, e tanto ancora. Tutto in equilibrio perfetto per la vista e soprattutto per il palato. Chiusura con palla di cioccolata ripiena di ribes rosso e composta di vaniglia (rigorosamente divise a metà, all' interno!) Accompagnamento con Hadelburg e Sanct Valentine. Ambiente elegante ma complessivamente sobrio. Consigliatissimo.
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Recensione 6
Luca
Data recensione: 2023-05-09
+5
Bellissima esperienza, torneremo!
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Recensione 7
Alberto
Data recensione: 2021-09-26
+5
Ambiente raffinato arredato con gusto. Servizio gentile e professionale. Materia prima di alta qualità. Ottima esperienza. Da ripetere presto
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Recensione 8
Valentina
Data recensione: 2023-03-31
+5
Tutto ottimo .le materie prime sono di gran qualità e l'insieme dei sapori sublime.
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Recensione 9
Carlo
Data recensione: 2022-08-18
+4
Carlo Mariella siamo entrati per caso ...il luogo era bello. Siamo stati accolti con educazione e gentilezza tutto il resto molto bello e buono. Ma ci hanno coccolati e fatto sentire bene . Grazie a tutta la famiglia. Torneremo a casa vostra con piacere .
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Recensione 10
Alessandra
Data recensione: 2019-07-24
+5
Ottima cucina ed ospitalità ambiente elegante e avvolgente
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Piatti consigliati da Zum Löwen a Tesimo

10 piatti più richiesti

  • Tortelli di +
  • Ravioli mit pfifferlingen +
  • Fiore di zucchina +
  • Torta di pesche +
  • Fischsuppe ein erlebnis +
  • Schokolade inwertortchen mot rumtopf ins weides schokoladeeis +
  • Schokosohäre mit joghurt und erdbeeren +
  • Apfel +
  • Torttellini mit bärlauch +
  • Rinds filet mit bure +
91
/100
Valutazione basata su 611 voti e recensioni
Aggiornato il 28/11/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 04/12/2023
4,5
268 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 26/04/2024
4,6
269 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 0473920927
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Europea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Opzioni vegane

Orari d'apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì Chiuso
  • Mercoledì 12–13:30 | 19–21:30
  • Giovedì 12–13:30 | 19–21:30
  • Venerdì 12–13:30 | 19–21:30
  • Sabato 12–13:30 | 19–21:30
  • Domenica 12–13:30 | 19–21:30

Segnala locale come chiuso
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Mappa

Indirizzo Strada Principale, 72, Tesimo (Bolzano) - Clicca qui per aprire la mappa

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TR
Distanza Guida Michelin
Zum Löwen (Tesimo) 91 4.6 4.5 Guida Michelin
Restaurant Cafè Das Stübele (Verano) 83 4.7 4.5 4.5 1 km
Eggerhof (Verano) 85 4.6 4.5 1 km
gasthof st. Ulrich (Meltina) 89 4.5 5 2 km
Pizzeria Pirri (Postal) 85 4.5 4.5 2 km
Bistro Mesner Hafling (Avelengo) 86 4.5 5 2 km
Waldbichl (Verano) 85 4.6 4.5 3 km
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