Le Vie Dei Sapori

Cercavo un posto a Terracina dove mangiare qualcosa di più salutare e diverso Google mi ha proposto questo ristorante, ho prenotato tramite messenger senza alcun problema La location vicino al mercato coperto nel centro della parte nuova della località balneare, facilmente raggiungibile. All’ingresso ho avuto una strana sensazione che poi ho scoperto essere dovuta essenzialmente ad alcuni avventori seduti nei tavoli all’esterno. Siamo stati accolti molto bene il locale ha dei tavoli all’interno ed alcuni all’esterno ma i coperti sono pochi, un pregio per me. Meglio quindi prenotare Location quasi familiare con un tocco di etnico, sicuramente un posto amato da chi lo gestisce Mise en place molto semplice e spartana adatta al genere, con stoviglie che seguono lo stile. I menu scritto con il gesso sulle pareti aiutano molto sia a scegliere che a far sentire l’ospite a suo agio. L’offerta dei cibi è divisa in due tra alcuni piatti tradizionali ed altri presi in prestito da altre cucine specialmente asiatiche, ho avuto modo di capire che ogni mese e mezzo c’e una rivisitazione dei piatti Scelta dei vini un poco striminzita, ma assolutamente una pecca veniale Abbiamo scelto di optare per le ricette dell’Indonesia... Polpette vegetali, crocchette di verdure, noodles saltati con verdure e tofu fritto, riso saltato con gamberi e pollo ed una cotoletta alle erbe con cnel di purea di patate, birra ..... eh vaiiiii Che goduria dovrò assolutamente tornarci

La filosofia del ristorante si rispecchia in ogni suo aspetto: atmosfera intima e familiare, con pochi tavoli, molto curato nei dettagli che consente di instaurare un contatto tra commensali e staff; menù ricercato, offre pietanze della tradizione italiana accostate a piatti provenienti da differenti culture, che variano da periodo a periodo, offrendo comunque sempre una valida proposta di piatti e dolci adatti ad un'alimentazione vegana e su richiesta anche indirizzata a persone con intolleranze. Sono pienamente soddisfatta di una cena che mi ha permesso di viaggiare dal punto di vista culinario ed umano: la proprietaria ha saputo unire sapientemente la sua passione per i viaggi con l'arte culinaria, facendomi sentire comunque nel salotto di casa mia, in compagnia di amici.

Locale caratteristico ed intimo. I piatti sono gustosi e ben preparati, il menù è ricco di prelibatezze provenienti da tutto il mondo. Consigliato!

cucina fatta di passione e tanta voglia di offrire gusti nuovi e ricercati; qui puoi trovare accoglienza e proposte culinarie sempre nuove. Ottimo rapporto qualità prezzo.

Menù etnico diverso dal solito e buonissimo. Locale informale e molto raccolto. Visto il limitato numero di coperti consigliata la prenotazione

Locale accogliente per serate rilassanti con amici. Personale gentile e piatti particolari ma assolutamente vicini ai gusti di tutti.

Personale fantastico, cordiale e gentile. Cibi ottimi, con scelta per vegetariani e non. Assolutamente consigliato!!

Personale gentile e disponibile. Alcune proposte vegan sempre molto interessanti . Cucinano divinamente!

Bel posto. Molto originale ed accogliente. Il cibo squisito e leggero. Lo consiglio davvero!😋😁

Atmosfera accogliente Piatti dal mondo che soddisfano gusto e fantasia...♡