Riccardo
Data recensione: 2023-06-06
Data recensione: 2023-06-06
+4
Ristorante situato in via Pitagora, in pieno centro a Taranto e conosciuto tramite TheFork. Che dire, inizio con il servizio davvero eccellente, i camerieri sono stati sempre presenti per tutta la cena ma senza mai essere invasivi, versandoci di volta in volta il vino, davvero apprezzato. Iniziamo poi con una degustazione di antipasti, tutto davvero buono e ben presentato. Piatti forti, per me, prosciutto di coniglio e soufflé. Ma anche bombette, fiori di zucca e carpaccio erano davvero buoni e comunque diversi dal solito. Passando poi al piatto principale, ho preso una Entrecote marinata al whisky, tra le più buone che abbia mai mangiato, sia come qualità sia come cottura, perfetta al sangue, come l’ho richiesta. Dolce devo dire un po’ sottotono rispetto al resto. Come vini ho bevuto un ottimo primitivo di Manduria, a soli 18€. Perché 4 stelle? Perché su TheFork era previsto lo sconto del 20% che non ci è stato fatto e ce ne siamo accorti solo dopo aver pagato. Sicuramente ci ritorneremo, ma comunque se non fosse stato per TheFork non avremmo mai conosciuto questo posto ed è quindi giusto che lo sconto venga fatto. A parte questo, assolutamente consigliato.
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