Gabriele
Data recensione: 2023-03-30
Data recensione: 2023-03-30
+5
Io e la mia fidanzata abbiamo cenato in questo locale circa una settimana fa. È posizionato in una zona di Sorrento non particolarmente trafficata: quindi è sia facile trovare posto per l’auto, che piacevole farsi un giro in centro dopo l’ottimo cibo.
Su suggerimento del maitre Sabatino, che ci ha guidato verso la scelta dei piatti e si è premurato che tutto procedesse per il meglio durante l’intera cena, abbiamo deciso di assaggiare 3 antipasti (Julienne di seppia con sedano e noci, polpette di pesce e marinato della casa) e due secondi (filetto di salmone alla griglia e parmigiana di pesce).
Il salmone, presente sia nelle polpette che nel marinato, era ECCEZIONALE. Mai mangiato del pesce così fresco, saporito e naturale in un ristorante.
Ottimi anche i due secondi, in particolare la parmigiana di pesce con allitterato e melanzane (una rivisitazione della tradizione che veramente potrebbe competere con la “classica”).
Abbiamo concluso con due dolci e un caffè.
Location straordinaria, personale (in particolare Sabatino) eccezionalmente professionale e discreto al punto giusto, rapporto qualità/prezzo ottimo.
Assolutamente consigliato, ci torneremo!
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