Donatella
Data recensione: 2022-08-21
Data recensione: 2022-08-21
+5
Andata per un pranzo veloce, devo dire che sono stata piacevolmente sorpresa dal locale, che all'interno non e molti grande, ma è molto carino, con le sue staggere di vino e con l'aria condizionata ci ha concesso una tregua dal caldo.
Il proprietario è stato davvero accogliente e traspare dal suo presentarsi la passione che mette nel suo lavoro.
Ottimi e assolutamente consigliati i taglieri, sia quelli misti che quelli solo di formaggi caprini, sia per la particolarità dei prodotti che vengono offerti (non i soliti affettati e formaggi, ma alcuni di molto particolari), sia per gli abbinamenti proposti (con pere, marmellate e miele a seconda del formaggio), ma carinissima la proposta della susina da mangiare tra un formaggio e l'altro per "sgrassare" la bocca.
Non ho assaggiato i vini, ma ho sentito suggerire degli ottimi abbinamenti.
Ottima l'idea del bicchiere gelato appena uscito dal freezer per servire la birra, che ho visto proporre anche per il vino bianco.
Insomma se siete ad Ortigia un passaggio all'Evoè è d'obbligo.
CONSIGLIATISSIMO!
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