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89
/100
basato su 1816 parametri e recensioni
Aggiornato il 18/03/2019
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4,7/5
287 giudizi
Agg.

18-03-2019

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4,9/5
90 giudizi
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18-03-2019

GastroRanking
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8,6/10
228 giudizi
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18-03-2019

The Fork
The Fork
9,3/10
1151 giudizi
Agg.

18-03-2019

Lo chef consiglia...Lo chef consiglia...

  • Filetto di Chianina IGP alla tartara, grana e tartufo (€ 12,00)
  • Selezione di salumi toscani, servita con tre crostoni: pecorino e crema di tartufo, pomodoro e basilico, lardo di colonnata, miele e noci (€ 8,00)
  • Flan di pecorino con pera al vino rosso e chiodi garofano (€ 8,50)
  • Spiedino di sogliola e salmone affumicato con carciofi e limone candito (€ 9,50)
  • Pappa al pomodoro con prosciutto croccante e riduzione di aceto balsamico (€ 7,00)
  • Insalata del Particolare (€ 8,00)
  • Gran piatto di Cinta Senese con pecorini toscani e crostone di fegatini al Vin Santo (€ 14,00)
  • Pici tirati a mano al ragù di coniglio e olive taggiasche (€ 10,00)
  • Crema di piselli profumata alla menta, riso Venere e calamari (€ 10,00)
  • Guancia di vitello al Sangiovese con purè di patate alla senape rustica (€ 13,00)
  • Thinking of you (€ 6,00)
  • Ananas in sciroppo di anice stellato, gelato alla vaniglia e croccante di mandorla (€ 6,00)
  • Terrina di cioccolato fondente, salsa al cioccolato bianco e rum (€ 6,00)

Descrizione


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Ristoranti a Siena

La valutazione derivata dal nostro aggregatore di recensioni “Sluurpometro” è di 89 basato su 1816 parametri e recensioni.

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Particolare di Siena è un ristorante di Siena, in via Via Baldassarre Peruzzi, 26 numero . Il ristorante ha guadagnato un voto di 91 dal nostro raccoglitore di recensioni dal web, lo Sluurpometro, che analizza le votazioni presenti online, e le pesa restituendo votazione da 1 a 100.
Il ristorante è apprezzato per le seguenti caratteristiche: con ottime valutazioni, accogliente, informale, adatto ai bambini, adatto ai gruppi.
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