Paolo
Data recensione: 2023-06-03
Data recensione: 2023-06-03
+4
Scelta improvvisata per una pausa pranzo veloce.
Entrando siamo stati accolti molto calorosamente dal barista, comunicando che eravano in cinque persone, non avevamo prenotato ed erano oltretutto le 14:30.
Molto tranquillamente, subito dopo aver reagito alla richiesta in modo simpatico, ci ha accompagnati al tavolo mentre nel frattempo le cameriere univano i tavoli e lo apparecchiavano.
Abbiamo preso un piatto a testa ma io personalmente ho scelto la polenta con lo spezzatino di cinghiale; devo dire ottimo spezzatino e ottima polenta avrei allungato la cottura dello spezzatino personalmente e se posso dare un consiglio alla cucina di tagliare i pezzi tutti uguali, così la cottura risulterà maggiormente omogenea. Sono rimasto contento della scelta dell'aggiunta insolita delle olive(taggiasche credo), la polenta era perfetta con giusta quantità di acqua burro e nel complesso era un ottimo piatto.
Di contorno ho preso le verdure grigliate ma purtroppo quelle erano un po' crude quindi non le ho finite in più volevo condirmele ma non c'era più olio e non me la sono sentita di chiederlo. Ho avuto la possibilità di assaggiare anche un po' di gramigna ed era spaziale. Sono veloci nel servizio, tutti gentili, simpatici, alla mano ma non mancano di professionalità.
Mi raccomando la sala con i condimenti e la cucina con le verdure ma per il resto bravi.
Consigliato sia per un pranzo veloce o una cena in tranquillità. Non solo per turisti.
4 stelle
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