Sesto San Giovanni è la Lombardia del lavoro e della rinascita. Questa città alle porte di Milano, un tempo 'Stalingrado d'Italia' per le sue fabbriche e le lotte operaie, offre oggi una scena gastronomica che unisce la tradizione lombarda alla vivacità metropolitana.
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Il primo piatto simbolo della Lombardia. Riso carnaroli tostato nel burro, sfumato con vino bianco, cotto lentamente nel brodo e mantecato con zafferano puro in pistilli, burro e Parmigiano Reggiano. Il colore è oro intenso, la consistenza all'onda. Spesso accompagnato dall'ossobuco. Milano nel piatto.
Il secondo piatto della tradizione milanese. Costoletta di vitello con l'osso, battuta, passata nell'uovo e pangrattato fine, fritta nel burro chiarificato fino a doratura. Alta almeno un dito, croccante fuori e succosa dentro. Si mangia prendendo l'osso con le dita. L'orgoglio lombardo a tavola.
Sesto San Giovanni è la Lombardia del lavoro e della rinascita. Questa città alle porte di Milano, un tempo 'Stalingrado d'Italia' per le sue fabbriche e le lotte operaie, offre oggi una scena gastronomica che unisce la tradizione lombarda alla vivacità metropolitana.
Il risotto alla milanese è il primo piatto che unisce tutta questa terra. Riso carnaroli mantecato con burro, zafferano e Parmigiano: quella crema dorata che è Milano nel piatto.
La cotoletta alla milanese è il secondo della tradizione. Costoletta di vitello impanata nel pangrattato e fritta nel burro: alta, croccante, con l'osso da prendere in mano.
La cassoeula è il piatto dell'inverno lombardo. Verza, costine, cotenne, piedini cotti lentamente: il sapore grasso e confortante dei giorni di nebbia.
I mondeghili sono le polpette della vecchia Milano. Carne, pane, formaggio: fritte dorate, profumate.
Le aree industriali dismesse sono diventate parchi e luoghi di cultura, e la metro M1 collega il centro di Milano in pochi minuti.
Una cena completa a Sesto San Giovanni, con antipasto lombardo, risotto o cotoletta, secondo e dolce, costa tra i 28 e i 42 euro. I ristoranti offrono sia cucina tradizionale che contemporanea. Milano è a una fermata di metro. L'offerta è ampia.
Tipologie di locali: Il 47% sono ristoranti tradizionali, il 29% gastronomie, il 10% pizzerie, con cucina lombarda e internazionale
Dove andare: Il centro per le trattorie tradizionali. Le ex aree industriali riqualificate per l'atmosfera. Milano Duomo è raggiungibile in metro M1 in 15 minuti.
Quando visitare: L'autunno e l'inverno per la cassoeula e i piatti caldi. La primavera per le temperature miti. L'estate per le serate all'aperto. Tutto l'anno per la vicinanza a Milano.
Curiosità: Sesto San Giovanni era chiamata 'la Stalingrado d'Italia' per la sua tradizione operaia e di resistenza. Le ex acciaierie Falck sono diventate un grande parco urbano. La città ha la più alta densità di fermate metro della provincia. Il Carroponte è oggi uno spazio per concerti ed eventi.
Guida aggiornata il 14/01/2026
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Le cucine più apprezzate: Gastronomia (17 locali), Giapponese (4 locali), Pizzeria (4 locali), Etnica (3 locali), Fast food (1 locali) . La varietà gastronomica di Sesto San Giovanni soddisfa tutti i palati.
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Ultimo aggiornamento: 14/01/2026 17:08. I dati vengono aggiornati continuamente per offrirti sempre le informazioni più accurate e attuali.