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Bracali

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via di Perolla, 2 - Scarlino

90/100
Birra
- Carne
- Cocktail
Consigliato da 2 utenti

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Pralina di ricciola cruda, mousse di pomodorini e mandorle,
Bestseller
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Tortina con mantecato di patate e cipollotto,
Bestseller
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Raviolo di pasta di patate con parmigiano liquido,
Bestseller
€0,00

1 ANTIPASTI.

Pralina di ricciola cruda, mousse di pomodorini e mandorle,
Hot
€0,00
Tortina con mantecato di patate e cipollotto,
€0,00
“Impepata di cozze”.
€0,00
Nuova versione dell’anguilla in saor,
€0,00
Tartar di Chianina “Simone Fracassi”,
€0,00

2 PRIMI PIATTI.

Raviolo di pasta di patate con parmigiano liquido,
€0,00
Tortelli di piccione, salsa di fegatini di piccione,
€0,00
Risotto al fumo con peperoni in agrodolce.
€0,00
Gnocchetti all’ortica su budino di fegato grasso,
€0,00
Spaghetti con crema di alici,
€0,00

3 SECONDI PIATTI.

Piccione, salsa di carote e cioccolato, risotto ai funghi.
€0,00
Coppa di maiale Iberico
€0,00
Guancia di Chianina brasata al profumo di liquirizia,
€0,00
Gamberi rossi di Mazzara del Vallo in tempura
€0,00
Agnello con salsa all’anice stellato, crema di caprino, (cavolo saltato con balsamico e cioccolato,
€0,00

4 DESSERT.

Lo yogurt incontra il mare.
€0,00
Selezione di sorbetti al carrello.
€0,00
Percorso su frutti di bosco e panna.
€0,00
Forme, gusti e consistenze di cioccolato.
€0,00
Semifreddo affumicato, zuppetta di rabarbaro
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Bracali

Recensione 1
Chiara
Data recensione: 2020-07-09
+5
Un'esperienza incredibile per tutti i sensi. La sapiente guida di Luca Bracali accompagna nella scelta del menù suggerendo gli abbinamenti che meglio ...
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Recensione 2
simone
Data recensione: 2021-08-24
+5
Leggendario ed inimitabile. Esperienza unica ...
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Recensione 3
Fjk7
Data recensione: 2021-08-10
+5
La bravura è per tanti....l'eccellenza per pochi...chapeau ...
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Recensione 4
Thalita
Data recensione: 2019-05-18
+5
Ottima accoglienza, personale strepitoso. Proprietari simpatici, disponibili e preparati. Cibo indimenticabile! ...
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Recensione 5
Samuele
Data recensione: 2021-07-30
+5
Il top del top ...
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Recensione 6
Filippo
Data recensione: 2020-09-03
+5
Cucina con materie prime di qualità e lavorate in maniera eccelsa, si percepisce la passione dei fratelli Bracali nel condividere non solo un esperien ...
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Recensione 7
Luciano
Data recensione: 2020-10-01
+5
Sperduto e senza indicazioni stradali nella maremma sconosciuta ai piu, una volta varcato l'ingresso è una esperienza vera riconducibile al territori ...
Leggi la recensione
Recensione 8
graziano
Data recensione: 2021-08-18
+5
Ok ...
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/100
Valutazione basata su 265 voti e recensioni
Aggiornato il 23/05/2024

Valutazioni dal web

Trip
Google
Ultimo aggiornamento 23/07/2021
4,6
55 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 23/07/2021
4,6
52 recensioni

IN

Infobel
Ultimo aggiornamento 23/07/2021
4,4
98 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +390566902318

Orari d'apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì 13–14:30 | 20–22
  • Mercoledì 13–14:30 | 20–22
  • Giovedì 13–14:30 | 20–22
  • Venerdì 13–14:30 | 20–22
  • Sabato 13–14:30 | 20–22
  • Domenica Chiuso

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TR
 Distanza Guida Michelin
Bracali (Scarlino) 90 4.555 4.6 Guida Michelin
Osteria il Cinquino (Massa Marittima) 77 4.4 4 4 < 1 km
Locanda Della Fattora (Massa Marittima) 87 4.8 5 4.5 < 1 km
Sbrana (Massa Marittima) 82 4.4 3.9 4 2 km
Pizzeria da Carlo (Massa Marittima) 82 4.6 4 4.5 3 km
Osteria Le Fate Briache (Massa Marittima) 88 4.8 4.9 4.5 4 km
La Padellaccia Del Viggia (Massa Marittima) 81 4.5 4 4.5 4 km
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