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100
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basato su 502 parametri e recensioni
Recensione Gambero Rosso
Gambero Rosso
4,0/5
TripAdvisor
TripAdvisor
4,5/5
442 giudizi
Agg.

12-11-2018

Guida Michelin
Certificazione Guida Michelin

Lo chef consiglia...Lo chef consiglia...

  • The autumn jar: soft polenta, porcini mushrooms and parsley mousse (€ 8,50)
  • Guinea fowl marinated with rosemary on a bed of seasonal salad, seeds with extra virgin olive oil and crispy speck (€ 8,50)
  • “Snidjeno testo”- leavened dough gnocchi with rabbit stew flavoured with wild fennel (€ 9,00)
  • Istrian dish: fusi pasta with luganighe sausages and Jamar cheese souce (€ 9,50)
  • Leg of wild boar (68°C - 12 h) with juniper berries (€ 16,00)
  • The rabbit*: boned, “porchetta-style” stuffed, cooked at a low temperature (68°C for 5 hours) and the classic rosemary-roasted rabbit on the bone (€ 16,00)
  • Selection of regional cheeses with our jams (farm “Devetak Sara”) (€ 12,00)
  • Traditional hazelnut and almond tart with Nonino grappa served with lemon-flavoured sauce (€ 6,00)
  • Ice cream made with elder-flower natural syrup and lavender flavoured apples (also suitable for coeliacs) (€ 5,00)
  • Soft pie made of chocolate Valhrona 55% with raspberry coulis (€ 6,50)

Descrizione

  • Numero di telefono: 39-0481882488
  • Specialità
  • Tipologia Ristorante

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Ristoranti a Savogna d'Isonzo

La valutazione derivata dal nostro aggregatore di recensioni “Sluurpometro” è di 100 basato su 502 parametri e recensioni.

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Recensioni esterne

Tripadvisor

  • Tripadvisor
    Visitatore 12/11/2018

    Ho cenato in questo ristorante dove per arrivare occorre salire su una collina e quindi si attraversano luoghi incantevoli. Il titolare e la figlia so ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 11/11/2018

    Che dire? Riassumo cosi: Location in ambiente circondato da natura e storia immerso nella quiete - voto 10 Proprietario e personale molto cortesi e pr ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 07/11/2018

    Un'esperienza fantastica, cucina curata, piena zeppa di profumi e aromi sapientemente mescolati uniti a materie prime di qualità e a chilometro zero, ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    ernesto p 07/11/2018

    Sono tornato per la seconda volta in questo ristorante-locanda (purtroppo abito a Roma molto distante....) e di nuovo ho mangiato benissimo specialita ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 05/11/2018

    ricordo ancora le parole spese dal sig Augustin due anni fa... "ci piace far star bene la gente.." beh devo dire che la famiglia devetak ci riesce in ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 13/10/2018

    Conoscevamo di nome questa realtà, perché fa’ parte della rinomata catena che include, con giusta severità, le poche trattorie storiche degne del nome ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 01/10/2018

    Sono stato due giorni ( ho anche pernottato nelle stanze della locanda a dir poco magnifiche ) da Devetak a cena e non posso far altro che consigliarl ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Paola C 29/09/2018

    Cenare in questo locale peraltro molto carino, è stata una piacevole sorpresa: accoglienza, gentilezza, cucina ottima e vini di qualità. Qui ho assagg ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Giovanni C 29/09/2018

    a dir poco eccezionale, ottima qualità abbinata ad un buon servizio. La carta dei vini è incredibile, hanno qualsiasi vino del territorio, tutti ottim ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 09/09/2018

    Scelto in base alle recensioni è stato una delusione per i piatti proposti e la "scarsa empatia" del personale. La lista dei cibi è attraente (ma poi ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 02/09/2018

    Ottimo ristorante, non semplice da trovare ma ne vale la pena. La semplicità di un locale di montagna a conduzione familiare e piatti della tradizione ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 26/08/2018

    25 agosto 2018. Sevizio ottimo. Quantità e qualità cibo ottimo. Prezzo giusto. Un po’ sperduto ma si può fare. Attenzione agli autovelox lungo la stra ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 26/08/2018

    tutta la famiglia Devetak ha il pregio di essere accogliente gentile e premurosa senza mai essere soffocante o sopra le righe .Amano quello che fanno ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 24/08/2018

    In vacanza vicino a Trieste, abbiamo scoperto questa storica locanda, immersa nelle colline del Carso. Il menù risente della prossimità al confine con ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Ugo C C 16/08/2018

    Trattoria di livello, cibo ottimo e ben confezionato, materie prime a km 0. Una cantina superlativa, ottimi i dolci e i menu' degustazione da provare. ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    GIUSEPPE C 30/07/2018

    E' uno dei templi della cucina carsolina, amato dai buongustai per l'eccellenza dei piatti proposti e per la monumentale carta dei vini. Piatti e vini ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 22/07/2018

    Sono stata in questo locale a cena con il mio compagno: il locale é molto bello e curato con un bel parco, bagni puliti ed eleganti in pietra e cura i ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 22/07/2018

    Locale molto accogliente cibo e vino locale abbinamenti ricercati . I nostri complimenti a tutta la famiglia che si occupa con maestria dalla coltivaz ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 27/06/2018

    Cinque stelle, senza se e senza ma. Di ritorno dalla visita di Gravner, ancora inebriati dalla fantastica Ribolla del celebre produttore, avevamo vog ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Marco Z 25/06/2018

    In occasione del ritrovo di quest'anno abbiamo scelto Devetak come punto di riferimento. Ambiente stupendo, alloggio molto confortevole con tutto quan ... Leggi tutto

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Lokanda Devetak 1870 è un locale nella città di Savogna d'Isonzo, in via San Michele del Carso, via Brezici, 22 I-34070 numero . L’attività ha ottenuto una votazione di 100 dal nostro aggregatore di voti dal web, lo Sluurpometro, che analizza le votazioni presenti online, e le pesa restituendo un voto percentuale di gradimento.
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