Panefratteria, Sassari - Menu del ristorante, prezzi e recensioni

Le recensioni degli utenti sul menù di Panefratteria

Emanuele
Data recensione: 2023-06-22

Se vi trovate a Sassari e volete gustare i piatti della tradizione non potete non venire alla Panefratteria. La signora Rita è super cordiale e ti fa sentire a casa. Anche i bambini hanno gradito molto i piatti offerti. Molto apprezzata la disponibilità ed il supporto per il giorno successivo al mare.

Gian
Data recensione: 2022-10-12

Bellissimo ristorante all'angolo di Piazza Italia. Idea estremamente originale; buona parte dei piatti è fatta con il tipico pane carasau sardo. Noi, in due, abbiamo preso un panefrattau classico, una zuppa calda con legumi dì stagione, due caffè, una 0.33 di birra ed acqua. Totale: 32.5 euro. Considerata la posizione del locale, la sua bellezza e la qualità delle materie prime e dei piatti in generale, assolutamente giusto come prezzo. Proprietaria estremamente alla mano, simpatica e disponibile.

Ettore
Data recensione: 2022-10-28

Se vi trovate a Sassari non perdete l'occasione di mangiare qui. Oltre a fare un pane Frattau ECCE ZIO NA LE troverete gente splendida ad accogliervi. Sono rimasto folgorato dal cibo e da un'esplosione di persone belle. Un connubio unico!!!

Cristina
Data recensione: 2022-09-05

Per chi è alla ricerca di sapori della tradizione sarda questo locale fa al caso vostro. Appena si entra si percepisce subito che tutto ad iniziare dall'arredamento rispecchia la personalità dei gestori. Panefratteria ha una sua identità ben precisa. Per quanto riguarda i piatti personalmente ho ordinato il panefrattau con sugo di melanzane e uovo in camicia, davvero buono! La titolare è davvero carina e disponibile e ti accoglie nel migliore dei modi. Mi è piaciuto molto il tavolo con affaccio sul corso. Non poteva mancare la mitica seadas, alcuni prodotti vengono prodotti da loro. Prezzi nella norma. Consigliato.

Nando
Data recensione: 2023-04-01

Il locale è molto bello, la posizione è ottima. Cibo ottimo. Ristorante specialità pane frattau. Ambiente una vera eccellenza. Personale gentile, disponibile competente. Prezzi in linea con il mercato.

delia
Data recensione: 2021-12-05

Esperienza più che positiva.locale molto carino e accoglienza super.mi è piaciuto molto il pane frattau, che non avevo mai provato e non potevo non assaggiare la zuppa gallurese da storica amante di questo piatto. Personale attento nel seguire ogni tavolo, gentilezza e disponibilità della proprietaria una marcia in più. Consigliatissimo se volete mangiare un menù diverso dal solito.rapporto qualità prezzo davvero interessante

Giada
Data recensione: 2019-08-30

Location molto intima, ben curata nell'arredamento che rispecchia quello di una casetta di campagna. L'atmosfera è coinvolgente, sembra quasi di sentirsi a casa🥰 non da meno l'accoglienza della proprietaria. I piatti proposti rispecchiano esattamente la tradizione, matiere prime povere ma di qualità(pane carasau, uova, passata di pomodoro), verdure selezionate in base alla stagionalità e provenienti da madre terra(no serre!). Seppur possa sembrare poco, con un piatto di di panfrattau vi sentirete sazi e soddisfatti di aver assaporato un po' della tradizione culinaria sarda. Buon rapporto qualità prezzo. Sicuramente da provare se vi trovate a Sassari o limitrofi: consiglio di chiamare qualche giorno prima per prenotare in quanto i posti a sedere sono ridotti.

Laly1980
Data recensione: 2022-06-07

Posticino veramente delizioso, curato e accogliente! Per non parlare della bontà dei piatti! La titolare veramente gentile e premurosa! Consigliatissimo! 😋

Emanuele
Data recensione: 2021-08-02

Ottimo locale al centro di Sassari che unisce la tradizione del pane carasau a tanti ingredienti che lo completano e che vanno oltre il classico pane frattau. E poi la zuppa gallurese! Anche i dolci non sono da meno: seadas e una specie di budino (mi sfugge il nome... ) davvero super. E per finire la simpatia e gentilezza della proprietaria, un tocco in più per completare questa bella esperienza sassarese

Lucia
Data recensione: 2021-08-09

Un locale a dir poco delizioso. Ogni dettaglio è stato curato con amore, la proprietaria è accogliente e solare. Abbiamo mangiato benissimo, tutto era ottimo come la qualità delle materie prime usate, solo prodotti locali scelti con cura dalla proprietaria. Se passate per Sassari non potete non andarci!

Ida
Data recensione: 2017-12-10

Posto molto particolare, ma carino. Il locale è al secondo piano di un antico palazzo, i gradini sono molto consumati, piccoli e alti. Camerieri gentili. Cibo ottimo... se ti piace il Pane frattau 😉 Rapporto qualità/prezzo ottimo.

simonetta
Data recensione: 2020-10-11

abbiamo assaporato tre primi, un sapore delicato che rispetta la tradizione ossia il Pane frattau, Pane frattau con purpuzza ottima, e zuppa gallurese. il vino un cagnulari di Usini, della casa il tagliere dei salumi di sapore antico buonissimi, la seadas il dolce sardo per eccellenza, si scioglieva in bocca e il formaggio filava a meraviglia!!! il luogo è tradizionale una locanda in tipico stile sardo ma moderna, la signora accoglie i suoi clienti con dolcezza , cortesia e professionalità😋🤗

Roberto
Data recensione: 2021-10-31

Locale molto particolare e bello ( una casa d'epoca ) al centro di Sassari. Si possono mangiare tutte le declinazioni di pane frattau ma anche la zuppa gallurese ed altri piatti con prodotti tipici. La titolare , simpatica e premurosa, ed il servizio rapido e preciso. Buoni anche i dolci. Prezzo giusto per il prodotto e la qualità delle materie prime. Esperienza da ripetere.

Simone
Data recensione: 2022-04-13

Proprietaria gentilissima! Piatti ottimi! Ambiente molto accogliente e casalingo! Ottimo per provare un po' di piatti della tradizione, di qualità!

Gabriella
Data recensione: 2023-05-01

Un ristorante che sa di casa. Proprietaria gentile, disponibile e molto accogliente. Piatti locali, gustosi e genuini. Ci siamo sentiti come a casa.

Rita
Data recensione: 2022-09-25

Ambiente delizioso e curato. Si respira la passione e l'amore per il servizio e la tradizione in ogni più piccolo angolo. Menù originalissimo a base dei piatti della cucina povera dell'isola che ha nel pane e il suo riutilizzo una delle sue peculiarità declinata, qui, in diverse rivisitazioni molto interessanti. Materie prime fresche, rigorosamente del territorio e di stagione. Gentilezza e professionalità completano il quadro. Assolutamente imperdibile per chi cerca la vera cucina tradizionale e per chi vuol fare un pasto veloce con piatti unici eccezionali e squisiti.

Andrea
Data recensione: 2021-07-11

Proprietaria fantastica. Molto cortese e attenta al cliente. Piatti semplici come vuole la tradizione ma buonissimi. Materia prima ottima. Torneremo sicuramente alla prox visita a Sassari.

Pietro
Data recensione: 2019-02-24

Era la prima volta che andavamo in questo locale... Bellissima atmosfera delle vecchie case e personale gentile e professionale... Buonissimi i piatti che abbiamo mangiato ad un prezzo accessibile... Non vediamo l'ora di ritornarci... Consigliatissimo

Roberta
Data recensione: 2022-11-19

Un pranzo diverso, delicato e gustoso. Non era la prima volta che visitavo il locale ed ogni volta sono stata estremamente soddisfatta! Cibo ottimo, locale molto grazioso e personale gentilissimo. Per un prezzo decisamente onesto!

				TR
Panefratteria (Sassari)	84	4.6	4.6	4.5
LA COZZERIA DI ARBORE (Sassari)	77	4.3		4	< 1 km
Al Vecchio Borgo (Sassari)	87	4.7	4.9	4.5	< 1 km
Bella Bè Ristorantino (Sassari)	77	4.5	4	4	< 1 km
Asfodelo (Sassari)	83	4.3	4	4	< 1 km
140 Grammi (Sassari)	76	4.3	5	3.5	< 1 km
BNO - Birreria di Nord Ovest (Sassari)	83	4.5	4	4	< 1 km

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