Recensioni di Pinseria Gabarda, Sarzana

Ci Sono ritornato. Pinsa eccezionale. Bel locale e servizio ottimo. Niente da dire. Se volete la Pinsa questo è il posto giusto!! E ci ritornerò!!!

Questa volta tutto "quasi" al top, colpa forse dell'affollamento del locale o del fatto che io non l'abbia chiesto, la pinsa è arrivata con qualche minuto di anticipo e quindi un pò meno cotta di come l'avrei preferita ma ciò non toglie bontà e qualità soliti di questo locale. Insuperabile il servizio di Camilla e Giulia che ci hanno serviti con celerità, discrezione e sorriso sulle labbra.

Il locale è molto bello. Si può mangiare all'interno con aria condizionata, in veranda o in giardino. La pinsa è molto buona: leggera, croccante. Ampia scelta di gusti. Il personale è molto gentile.

Abbiamo mangiato due pinse semplici (una bianca e una rossa) che ci sono piaciute, sia dal punto di vista dell'impasto, sia dei condimenti. Il locale ha molti tavoli, divisi su un piano più un soppalco, il servizio è stato veloce e abbiamo speso sorprendentemente poco. Unica cosa che non ho apprezzato è che per andare in bagno bisogna prendere l'ascensore, che non è riscaldato, e nemmeno il bagno lo è (fuori facevano -2°C).

Da dove posso iniziare.... Personale veloce, gentile, pulito e simpatico!!! Salumi buonissimi, focaccine buonissime, pinza davvero davvero ottima.... Prezzo? Favoloso... Finalmente un locale che vale la pensa frequentare... Unica nota negativa? ... Un po' lontano da casa mia 😊

La pinsa è molto buona e il menù ne prevede un’ampia scelta, tutte di qualità e con la possibilità di avere l’impasto di canapa. Nel menù c’è anche una sezione dedicata alle pinse vegane ed è vasta anche la scelta delle birre artigianali. Non mi è piaciuto molto com’è strutturato il locale e l’arredamento. Buono il servizio e prezzo nella media.

La pinsa (che non é pizza) é buona, il servizio nonostante il posto fosse pieno, é veloce e cortese. L'ambiente é un pochino poco illuminato, ma non sa tanto di atmosfera romantica, più industriale come stile... Ci torneremo perché é stata comunque una buona serata.

Si mangia molto bene e il personale è gentilissimo!

"Pizzeria" tipica romana. Il locale è molto ampio, pulito. Il personale è molto gentile e cortese e disponibile. La Pinsa è veramente buona. Il locale é accessibile a persone in carrozzina ed è presente un bagno per Disabili. Qualità prezzo molto buona.

La pizza e la pinse le conoscevo da tempo e ne sono sempre rimasto contentissimo. Da qualche tempo propongono anche una ricca apericena con ottimi cocktail (complimenti al barman!) e un ricco tagliere di affettati e formaggi accompagnati da focaccia fatta da loro. Assolutamente consigliato!

Ottima qualità prezzo, i gusti delle pinse sono tanti e molto buoni. Sono disponibili tanti tipi d'impasto tra cui quello senza glutine. Oltre alla pinsa ci sono anche calzoni e focacce. Ottima l'atmosfera del locale soprattutto l'idea di posizionare una rotella per la pizza al posto del coltello.

Ottima Pinseria con prodotti davvero di qualità! Ampia scelta di birre artigianali e dolci squisiti. L'unica piccola pecca è il servizio che secondo il mio avviso andrebbe rinforzato il sabato. Per il resto tutto perfetto. Consigliatissimo.

Locale molto carino e le cameriere molto gentili. Da fare i complimenti ai cuochi per la realizzazione dell'impasto della pinsa. Impasto saporito, ben strutturato e leggero, non ti appesantisce. I dolci niente male ma migliorabili. Essendo il locale un po' grande è capace che i tempi di attesa si possano allungare di un pochino, consiglio al personale del locale di portare a tavola un po' di facaccina (o una amuse-bouche) per poter far ingannare l'attesa al cliente. La nota dolente è il momento del conto, perché non venivano accettati i conti separati. Posso comprendere l'attuale questa pratica quando ci sono tavoli grossi per evitare che qualcuno faccia il furbetto (che ahimè certa gente c'è), però quando si è un tavolo di 4/5 persone non vedo io problema di far pagare a ognuno il suo corrispettivo da pagare.

Sono tornato in questa pizzeria per gustare di nuovo le famose pinse servite su taglieri di legno. Oltre a degli antipasti si possono ordinare anche pizze senza glutine.

Di sabato sera, senza prenotazione, ci hanno accolto ugualmente ed è già una ottima cosa. Locale bello e giovanile. Menù di pinse ottimamente ben fatte e buone. Consigliato.

Ristorante che frequento da anni...pinsa buonissima soprattutto con impasto di canapa digeribile e fatta con ingredienti di ottima qualità...i proprietari simpaticissimi...idem le ragazze presenti in sala...e Mohamed il piazzaiolo il top.... che dire....provate questa pinseria e ci ritornerete certamente!