Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
3.9/5
Ristorante haute cuisine a Saronno che propone una cucina del territorio con ingredienti locali e ricette tradizionali.
Punti di forza
- Dolce al cioccolato generoso nelle porzioni e preciso nei sapori
- Crema di ceci con pesce piatto che racconta il territorio
- Udon di calamari da ordinare senza esitare
- Ramen sorprende per equilibrio e profondita'
Da migliorare
- Nessun tavolo all'aperto: in estate si sente la mancanza
- Il menu potrebbe avere qualche variazione stagionale in piu'
- L'acustica della sala piena non perdona
Consigliato per:
Il pranzo del sabato quando si ha voglia di stare bene senza spendere troppo.
Il verdetto di Sluurpy
Osservo: il personale non corre, ma non fa aspettare. Arte rara. sui generis. e' uno di quei posti che non si racconta facilmente, ma che si ricorda. La cucina di Saronno e' presente in ogni piatto senza che nessuno senta il bisogno di sottolinearlo. Il personale lavora come se non ci fossero occhi addosso, e questo e' il massimo della professionalita'.
