Marianna
Data recensione: 2021-07-15
Data recensione: 2021-07-15
+5
Per fortuna abbiamo seguito il consiglio del ns host di cenare a Le Sorgenti (dopo un bel giro a Bonacarda, Santu Lussurgiu, San Leonardo), senza dare retta a recensioni poco lusinghiere su questo ristorante lette in internet. La nostra cena ieri sera è stata prelibata. Tagliere di salumi e formaggi di loro produzione, un assaggio di lorigghitas al sugo (capolavoro artigianale) per non guastarci lo squisito porcetto prenotato, che ci deliziati per sapore, tenerezza e croccantezza, e infine la seadas più buona delle varie mangiate durante la ns vacanza.
Un plauso particolare alla correttezza del titolare, che ci ha suggerito di non prendere più antipasti né primi perché il porcetto sarebbe stato più che sufficiente.
Anche le pietanze arrivate agli altri tavoli avevano un aspetto invitante e, dai commenti degli altri commensali, un gusto altrettanto saporito.
Ottimo rapporto qualità-prezzo. Complimenti al signor Carmelo e consorte.
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