Roberto
Data recensione: 2022-10-18
Data recensione: 2022-10-18
+4
Non fosse una delle migliori pizze che si possono gustare nell'intera Riviera Ligure, sarebbe difficile avere la voglia di tornare in un locale la cui organizzazione è -per usare un eufemismo- approssimativa e costantemente improvvisata nonostante i lunghi anni di attività: l'esempio migliore è un menu di 470 pizze (chi le potrà mai leggere tutte??) ma nemmeno una versione in Francese, Inglese o Tedesco, considerati i numerosi turisti stranieri in zona. Quello delle tante pizze inoltre, ho il sospetto che sia un 'giochetto sporco', nel senso che si basa proprio sul fatto che uno non sta a cercare quella che vuole, ma alla fine si adagia a chiedere una classica più 1 o 2 aggiunte, che ovviamente si pagano a parte... ciò era ancor più evidente quando esisteva un -ottimo peraltro- menu pizza, sostituito ora da svariati menu cucina.
Trovo anche assai discutibile avere un numero di coperti che può raggiungere numeri esorbitanti, per poi fare fatica a starci dietro e non solo, facendo pure nel contempo l'asporto DI SABATO SERA!! meno e meglio, meno È meglio; ma non credo ci sia spazio per critiche costruttive, visto che la pizza resta TOP salvo da una volta all'altra peggiorare tutto il resto... 4 stelle solo ed esclusivamente al pizzaiolo!
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