Filippo
Data recensione: 2023-01-17
Data recensione: 2023-01-17
+5
La migliore focaccia ligure del Tigullio.
Si contendono il titolo con Fiordipoonti. chi fa meglio quella al formaggio?La normale? alle cipolle? la risposta non c'è! ogni uno ha i suoi gusti e se alcuni preferiscono la cipolle di Fiordiponti altri la formaggio di Pinamonti, in ogni caso la qualità della semplice tradizione è tutta qui in questi eccellenti forni storici.
per abbuffarvi sul posto o sul lungo mare con la formaggio colante appena sfornata, la normale croccante sotto e molle nei buchi con le mani ancora salate dopo il bagno. la cipolle in terrazza anche riscaldata in forno il giorno seguente...







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