I Migliori Ristoranti a Santa Margherita Ligure

Guida gastronomica di Santa Margherita Ligure 2026

Santa Margherita Ligure è la Liguria dell'eleganza e del mare blu. Questa perla della Riviera di Levante, a due passi da Portofino, offre una cucina ligure raffinata che unisce i sapori del mare alle tradizioni dell'entroterra.

La focaccia di Recco è il piatto che unisce il Tigullio. Quella sfoglia sottilissima ripiena di formaggio stracchino, croccante e filante: Recco è a pochi chilometri, ma a Santa Margherita la servono in ogni ristorante.

Le trofie al pesto sono il primo piatto che profuma di Liguria. Pasta attorcigliata condita con pesto genovese pestato nel mortaio: basilico, pinoli, aglio, formaggi e olio ligure in perfetta armonia.

I totani ripieni sono il secondo piatto della costa. Totani farciti con pane, uova, formaggio e erbe aromatiche, cotti nel sugo di pomodoro: è il mare ligure nel piatto.

Il fritto misto del Tigullio è leggero e croccante. Acciughe, gamberi, calamaretti appena pescati, infarinati e fritti: si mangiano bollenti, guardando le barche nel porto.

Portofino è a una passeggiata, con la sua piazzetta e il faro più fotografato del mondo.

Quanto costa cenare a Santa Margherita Ligure nel 2026?

Una cena completa a Santa Margherita Ligure, con focaccia di Recco, trofie al pesto, pesce e dolce, costa tra i 35 e i 50 euro. I ristoranti sul porto hanno atmosfera elegante. Le trattorie dei vicoli sono più informali. Portofino ha prezzi più alti.

Consigli per mangiare come un locale

Tipologie di locali: Il 53% sono gastronomie, il 34% ristoranti tradizionali, il 7% pizzerie, con cucina prevalentemente ligure di mare

Dove andare: Il lungomare per i ristoranti con vista. I vicoli del centro per le trattorie tradizionali. Portofino è raggiungibile a piedi o in battello. Recco per la focaccia originale.

Quando visitare: La primavera e l'autunno per le temperature miti. L'estate per il mare (ma è affollata). L'inverno per i sapori e la tranquillità. Il clima è mite tutto l'anno.

Curiosità: Santa Margherita era il porto di Portofino prima che diventasse famoso. Il Grand Hotel Miramare ospitò il Trattato di Rapallo (1920). La passeggiata per Portofino è tra le più belle d'Italia. La focaccia di Recco ha il marchio IGP.

Guida aggiornata il 14/01/2026