Giovanni
Data recensione: 2022-05-08
Data recensione: 2022-05-08
+5
Pizzeria, Ristorante e braceria situata a due passi dal Santuario di Madonna dell'Arco prima dell'imbocco/uscita della superstrada, da poco hanno fatto una rotonda per disciplinare il traffico. Ha un parcheggio privato poco distante dall'ingresso sullo stesso lato. Ha due sale grandi, la prima verandata con porte trasparenti, la seconda interna un po' più piccola. Il locale è accogliente e lo stile è moderno e si vede che hanno rinnovato da poco, buone le tovaglie e le stoviglie. All'interno ha pizzeria e braceria a vista sinonimo di qualità. La pizza ê davvero buona, a lunga lievitazione, non pesante, ingredienti di qualità e cotta bene. Il sabato, nell'orario di punta, forse il forno un po' troppo caldo per cuocere presto le pizze. Ma il massimo dei voti non è in discussione. A completare ci sono i fritti, dolci, primi e secondi da ristorante. Specializzazione a parte per la carne cotta su pietra lavica. I prezzi sono giustificatissimi considerando la qualità del cibo, lo standing del locale e la posizione geografica. Complimenti a Guido ed al suo locale.
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