Bottega Delle Carni

Ci sono stata varie volte e ho sempre mangiato bene. Salumi, formaggi, porchetta e carne da poter cuocere alla brace in autonomia. Ha un vasto spazio esterno allestito con bracieri, tavoli e panche. Il tutto in riva al Nera dove all’occorrenza si può schiacciare un pisolino. Comunque panini e taglieri top, buon vino di Montefalco (Rosso e Sagrantino), ambiente accogliente e informale, personale simpatico. Top.

Abbiamo preso un tagliere, le bruschette e un po' di vino della casa! Tutto bene! In due abbiamo speso 35 euro! Carne di ogni tipo! Posto molto carino e curato!

Di facile accesso lungo strada e con ampio parcheggio, si fa notare per la posizione e il bellissimo spazio esterno: ricco di allegre statue di legno dalle varie forme. Si tratta di una macelleria che offre prodotti di produzione propria, con la possibilità di cuocere in loco per un bbq, in alternativa si possono acquistare taglieri di salumi e formaggi, oppure panini, personalmente sono stata due volte e ho preso il tagliere facendomi consigliare dal proprietario data la vastità di selezione. Che dirvi... essendo la mia seconda visita in meno di un mese, e non abitando proprio vicinissimo... beh lo adoro! Il proprietario è super gentile, e molto cordiale, abbiamo potuto tenere i nostri due cani al tavolo, ed essendo di taglia grande non era proprio scontato. Ho acquistato anche dei prodotti da portare via: un vasetto di paté di fegato che non vedo l'ora di provare su dei crostini caldi, e delle salsicce di pecora che invece ho già assaggiato lì e so che sono strepitose!

Ho passato una serata in questo "barbecue fai da te" e do le 4 stelle per la location, una grande distesa con tavoli, spazio giochi per i bambini costeggiato dal fiume nera! Vicino c'è la macelleria che vende tanti tipi di carne, salumi, formaggi pane e verdure di stagione. Si acquista quello che si desidera mangiare e si cuoce in questi grandi barbecue da soli... ovviamente mettono a disposizione tutto il materiale che serve per la cottura. Però devo fare un paio di annotazioni, abbiamo preso il tagliere di salumi e formaggi, a mio avviso troppo salati i salumi e tagliati troppo spessi. Le bistecche anche tagliate grossolanamente e poi per mangiarle purtroppo con piatto di carta e posate di plastica non è stato facile! Le verdure molto buone ed anche le braciole di maiale. Nonostante tutto è stata una piacevole serata. In conclusione spero che la mia recensione sia spunto per migliorare! Ci tornerò!

Semplicemente Batte tutti. Non manca nulla. Anzi andateci con le persone giuste che potrebbe essere l unica nota stonata.

Splendida idea imprenditoriale un meraviglioso parco verde pieno di alberi e attrezzato con il tavoli barbecue accesi e giochi per bambini a cui si può accedere soltanto dopo aver acquistato la carne da fare alla brace o qualsiasi altro tipo di cibo che si vuole consumare all’aria aperta in quadro posto meravigliosa sul fiume. Io ho mangiato un panino o meglio fette di pane con la porchetta veramente fantastico e un panino con formaggio di qualità ottima. Ma ho visto taglieri stupendi e preparazioni varie di livello. Consigliato

Locale molto carino e ospitale. I proprietari sono simpaticissimi e cortesi unica pecca abbiamo preso la giornata sbagliata tanta pioggia e quindi niente carne alla brace peccato ci ritornerò quanto prima...

Un parco privato con annessa macelleria? Un accoppiata vincente, prato e tavoli all'ombra degli alberi, spazio per rilassarsi e prendere un po di sole, così come una quantità di prelibatezze assolutamente da provare! Prezzi modici in confronto a quanto degustato, non comprendo le recensioni negative su questo aspetto ne tantomeno il trattamento da lager.. Assolutamente consigliato!!

Pasquetta appena trascorsa in questo giardino meraviglioso, attrezzato anche con giochi per bambini! Abbiamo cucinato un ottima carne sul braciere a nostro piacimento! Era la prima volta, ma sicuramente torneremo! Ottimo

Ottimo cibo, personale amichevole, locale suggestivo. Si possono ordinare taglieri di affettati e formaggi, oppure prendere carne da cuocere nei bracieri all'aperto.

Il tagliere un esperienza divina, proprietario simpaticissimo, carne alto livello a prezzi modici. Gran bella cornice umbra, perfetto per una domenica fuori porta, se passate da quelle parti è obbligatoria la tappa da Roberto.Tornerò sicuramente!

Ottimo. Grande scelta. Produzione propria. Ampio spazio con tavoli e braceri lungo fiume.

Luogo carinissimo..molto colorato e ricco di particolari...area pic-nic con bracieri pronti per cuocere la buonissima carne della bottega..taglieri di salumi ricchi e vari..personale cordialissimo. Eccezionale

Ho conosciuto Roberto a Fiordicacio, almeno 15 anni fa, e già allora sono stato colpito dalla scelta dei prodotti e della loro qualità. Ogni volta che ritorno a Spoleto, è una tappa obbligata e un'occasione di fare una scorta di prodotti genuini e buonissimi!

Molto molto carino immerso nel verde e certamente molto molto curato !! Giardino curatissimo con tavoli e barbecue completamente attrezzati è già dotato di legna ,griglie e tutto ciò che occorre per cucinare la carne venduta in loco Molto gradevole

Taglieri eccellenti con prodotti buonissimi, carne da cuocere alla brace ottima. Consigliatissima