Cafepermare

Servizio molto professionale, locale raffinato, pesce fresco e cucina eccellente.👍

Forse non sono un classico recensore. Ci sono infatti solo poche occasioni in cui mi fa piacere scrivere o postare fotografie e, in genere, corrispondono a eventi o situazioni un po' particolari. Così è anche questa volta. Perché... Sanremo è Sanremo! Mi scuso per aver approfittato, ma, tant'è. L'ora in cui ho conosciuto Davide non è usuale, alle 3 del mattino ci siamo trovati in un bar, dopo una serata del Festival, tutti e due per il bicchiere della staffa e abbiamo iniziato una piacevole conversazione sulla qualità dell'offerta gastronomica dei locali italiani. Bene! Lui sommelier ASPI io appassionato. Questo il risultato! Ottimo! Grazie Davide.

Davvero delizioso. Hanno da poco rinnovato anche il locale interno. Cucina a vista, atmosfera calda, design moderno ma non freddo. Personale professionale e cortese. Pietanze tipiche davvero gustose e gradevoli. Unica appunto sono i primi portati direttamente su una padella anziché su un bel piatto da portata. Purtroppo è una pratica comune a tanti ristoranti ed onestamente non la amo.

Siamo stati qui a pranzo in un giorno d'inverno. Abbiamo pranzato sulla terrazza, fuori al sole. Fantastico. Ottima la cucina, in particolare gli spaghetti alle vongole, ma anche gli gnocchi al ragù di pescatrice e il fritto di alici. Servizio competente.

La qualità dei prodotti è davvero alta. Sono contento che il locale sia migliorato nettamente rispetto alla precedente gestione (ex PerMare); il pescato è molto buono. Come antipasto consiglio il fritto di acciughe con cipolle di Tropea e verdure croccanti in pastella, mentre come primo abbiamo trovato squisiti i ravioli alla borragine con burro e salvia. Altrimenti sono assolutamente da provare gli spaghetti al granchio e all'astice. Non ho messo 5 stelle, esclusivamente per il fatto che mi è capitato di assistere ad un breve battibecco tra colleghi in cassa riguardo una presunta mancia, non è carino discutere di certe cose davanti ad un cliente, mi sono sentito a disagio quella volta 😒