Danilo
Data recensione: 2022-09-04
Data recensione: 2022-09-04
+4
Una piacevole scoperta. Conosco questi luoghi da più di 20 anni e non avevo mai colto l'occasione di recarmi in questo RistoPub Pizzeria. L'organizzazione è efficiente, locale gestito interamente da ragazzi giovani e pieni di voglia di fare ma soprattutto ciò che ho gradito maggiormente, oltre al cibo, sono stati i dettagli. Quei piccoli aspetti che sembrano futili ma che invece fanno la differenza. Uno su tutti? Beh, dopo aver ordinato per la serata abbiamo ricevuto al tavolo disegni, giochi a cruciverba e quiz con tanto di set di matite per intrattenere i nostri figli nell attesa. Un ottima idea che rarissimamanete se non "mai" mi era capitata. Tra i dettagli sottolineo anche lo strumento di alcol test all uscita, facoltativo se si ha la percezione di aver alzato il gomito così come tanti altri piccoli gadget (strumento per ossrvsjzoni e critiche) che hanno reso davvero completa la mia visita. Passiamo al cibo. Siamo andati di misto prendendo sia pizza che panino e devo dire che osno rimasto davvero sbalordito. Si perché la pizza scelta è arrivata con un impasto che raramente mi è capitato di vedere da queste parti. Non mi vanto di essere napoletano né tanto meno di essere esperto lieviatore quanto meno che la pizza la si possa mangiare solo a Napoli ma vi assicuro che è stata fantastica. Lievitazione perfetta, morbida, soffice leggera, un impasto da 10 e lode e tutto questo si è aggiunto al fatto che la loro specialità nei panini consiste proprio nel farli con l'impasto della pizza. Insomma tutto davvero ottimo con mia piacevole sorpresa!ho fatto i complimenti per tutto ciò osservato ma purtroppo devo solo dare una nota dolente, a mio avviso fondamentale. Do quattro stelle perché quest'aspetto a mio parere è più che trascurabile. I menù cartacei non esistono più, capisco, tutto con qr code smartphone, web e quant'altro ma.... I prezzi! I prezzi ragazzi miei vanno esposti, sui menù alla carta e quanto meno sul web. Ci siamo seduti a mangiare sulla fiducia senza sapere ogni singola pietanza quanto costasse e questo non va bene. Il conto è stato generoso, onesto, in linea con ciò che si è mangiato non lo nego ma, a meno che non abbia preso una bella svista (e sono pronto a rivedere la mia recensione altrimenti) per ogni singolo piatto o bibita non vi è stata traccia di quanto venisse. Da migliorare, per il resto.... Nulla da aggiungere se non: Bravi!




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