Gaia
Data recensione: 2022-11-05
Data recensione: 2022-11-05
+5
Come sempre impeccabile. Le alette di pollo sono squisite, non sono le classiche alette di pollo fritte,si sente la cottura lenta che né da la scioglievolezza e la panatura speziata che ne dà la consistenza.
Invece la composizione del panino (Italobrasiliano),la struttura e il sapore sono davvero perfetti ed equilibrati. Sarò anche di parte ma non c'è nulla da aggiungere. Bisogna solo assaggiarlo per capirne la complessità e la semplicità. Buono buono buono.E vorrei aggiungere una nota merito anche al Signor Pino che è davvero ma davvero bravo nel suo lavoro,cordiale e disponibile. Ci ha accompagnato per tutto il "viaggio" con un grandissimo sorriso e un fare amichevole, quasi familiare ma sempre super professionale e preciso
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