Utilizzate prodotti a km zero?

Grazie per avermi posto la domanda sul ristorante Al Matarel. Non è presente alcuna informazione specifica sul loro utilizzo di prodotti a km zero. Tuttavia, il ristorante si concentra sulla cucina italiana, che spesso valorizza l'uso di ingredienti freschi e di qualità. In assenza di informazioni specifiche, non posso affermare se utilizzano prodotti a km zero, ma è probabile che il riestrante si basi su ingredienti di qualità e freschi nella preparazione dei piatti.

Al Matarel, San Lazzaro di Savena - Menu del ristorante, prezzi e recensioni

Al Matarel

Via Donini 5 - San Lazzaro di Savena

85/100

868 voti €

Consigliato da 20 utenti

Recensioni

Le recensioni degli utenti sul menù di Al Matarel

Visitatore
Data recensione: 2018-12-13

SÃ¬ mangia benissimo, con la bella stagione pure fuori sotto il portico!

Daniel
Data recensione: 2022-10-26

Che posto!!! Sapori fantastici. Suggerisco da provare... tutto! Tortellini al matarel con una leggera spolverata di noce moscata cremosi e di gran gusto; tagliatelle al ragù abbondanti sia di pasta che di condimento. Provato anche il tris composto da tre piatti a scelta. Il locale offre la possibilità di scegliere fra porzione normale (già di per sé una gran bella porzione) o quella abbondante. Una volta provato, diventa una tappa fissa.

Carmen
Data recensione: 2023-01-25

Questo posto è una garanzia. Pasta fresca di altissima qualità, per non parlare dei sapori: tutto eccezionale ! Posto piccolo, accogliente e familiare.

paul
Data recensione: 2023-02-24

Ottimo posto dove mangiate della buonissima pasta fresca. Lo consiglio

Ambra
Data recensione: 2023-05-08

Tortellini buonissimi con crema di parmigiano e zafferano. È meglio prenotare, perché i tavoli non sono tanti. La pasta fresca si può anche acquistare, personale molto gentile

Ernesto
Data recensione: 2019-03-10

Una degustazione molto buona: si goda l'atmosfera di una cucina casereccia con prodotti di qualità in ambiente familiare. Il locale è in un cortile in località Cicogna a San Lazzaro di Savena. Piccolo ma carino all'interno: arredamento chiaro e luminoso. Ottimi la pasta ripiena, le tagliatelle ed i tortellini. Scaloppina molto buona e spettacolare l'insalata di cavolo cappuccio preparata con alcuni condimenti particolari. Preso un quarto di vino rosso:nella media. Accogliente il personale. Circa 70€ per 4 primi (di cui 2 bis), 2 contorni, 1 secondo, il 1/4 di vino ed acqua + 2 caffè. Consigliato per provar cucina tipica bolognese in ambiente accogliente e non ricercato. Nella zona non c'è problema di parcheggio.

Giannicola
Data recensione: 2018-03-29

Ho mangiato degli ottimi tortellini consiglio il matarel a tutti qui ci sono degli ottimi primi piatti buoni dolci. Il personale é decisamente cordiale ed ospitale. È possibile inoltre acquistare pasta fatta in casa da portare via.

Giorgio
Data recensione: 2019-02-07

Per gli amanti della pasta fresca questo piccolo posto nel bolognese dovrebbe essere considerato un santuario. Si può scegliere se mangiare direttamente lì oppure comperare i loro prodotti per consumarli a casa; in ogni caso il risultato sarà soddisfazione al 100%. Tortellini in brodo, tagliatelle al ragù e melette al forno sono piatti che oltre allo stomaco scaldano davvero il cuore!

Simona
Data recensione: 2022-08-25

Dopo accurata ricerca online ci siamo fermati per pranzo in questo pastificio durante il viaggio di ritorno dalle vacanze al sud. Per due amanti dei primi come noi è stata una tappa azzeccatissima, primi tradizionali superlativi di una zona in cui la pasta fresca è quasi un culto. Ottimo anche il rapporto qualità-prezzo e la posizione, visto che si trova vicino all'autostrada e per raggiungerlo è sufficiente una piccola deviazione. Molto buono anche il vino rosso della casa. Consigliatissimo!!!

Debbie
Data recensione: 2022-10-26

Troppo troppo buono.. cucina casalinga con pasta fresca...i tortellini al matarèl sono da provare...ed il piatto degustazione, ossia un tris di primi è molto abbondante. Il sabato è aperto e fanno anche un secondo!!! Top!!!! Bravi ragazzi!!! Torneremo presto!

Marco
Data recensione: 2023-03-23

Molto valido per pranzo! Servizio da migliorare ma la qualità della materia è ottima davvero!!

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