Vincafè Restaurant

Tutto perfetto !!

Difficile descrivere una così forte esperienza di bellezza, buon gusto e bontà.

Eleganza, qualità, atmosfera incantevole. Il Borro è un tappa obbligatoria.

Quando si arriva in un posto famoso come l'Osteria del Borro, le aspettative sono molto alte e quando queste aspettative sono ampiamente superate dalla qualità superiore dei piatti, di tutti i piatti, dall'antipasto al dolce e dalla efficiente e accogliente professionalità del servizio al tavolo, capisci perché sono così famosi. Un ristorante perfetto in un luogo incantato.

Cicina gurmet con ingredienti ricercati ed ottima materia prima. Notevole anche la carta dei vini

Top, top, top. Ho usufruito solo del ristorante che offre un ottimo livello di cucina rielaborata: mousse e preparazioni scenografiche accanto a piatti più “analogici”. Il servizio è buono (all’eccellenza manca ancora qualcosina), la cucina a vista potrebbe stregarvi (anche se manca la naturalezza delle preparazioni, dato che molto è già pre-elaborato), il prezzo sarà altrettanto indimenticabile. Il borgo che lo ospita, ormai finto come Giuda dal suo essere sonoramente extra-lusso, sarebbe meraviglioso se fosse abitato da gente in carne ed ossa invece che da inservienti del capitale.

E' un posto molto gradevole dalle molteplici attivita' VINO OLIO ORTO DI 4 ETTARI CON UNA INFINITA VARIETA DI VERDURE BIOLOGICHE UN' OTTIMO RISTORANTE CON UN MENU' MOLTO RAFFINATO E PER FINIRE UN'ALBERGO (RELAIS CHATEAUX ) DI UNA BELLEZZA STRAORDINARIA!!!

Avessi avuto il taccuino di Borghese avrei dato i seguenti voti: Location 10 Servizio 10 Menu 10 Conto 10 Ambiente bellissimo, cucina ricercata ma con utilizzo di prodotti tipici della tradizione toscana, servizio impeccabile, cucina a vista con piani cottura ad indizione senza vedere fiamme e fumo, lo chef Andrea Campani e tutto il suo staff superlativi. Un piacere aver cenato con mia moglie in un ambiente unico e di qualità. Grazie alla famiglia Ferragamo per aver investito nel nostro territorio.