Rifugio Pic Pre

Il Rifugio Pic Pre è un ristorante situato a San Cassiano, in provincia di Bolzano, che offre una cucina tradizionale alpina con un tocco moderno. La struttura, facilmente raggiungibile a piedi o in bicicletta, è immersa in un ambiente naturale incantevole. La cucina del Rifugio Pic Pre si concentra sulla preparazione di piatti tipici della tradizione locale, realizzati con ingredienti freschi e di alta qualità, molti dei quali provenienti da produzioni proprie o di aziende agricole locali. Tra i piatti popolari figurano specialità come la polenta e osei, il canederli, la goulash e la tartufata, oltre a varie opzioni di carne e pesce, tutte preparate con cura e attenzione ai dettagli. La fascia di prezzo del Rifugio Pic Pre è medio-alta, con un costo medio per pasto che si aggira intorno ai 30-50 euro a persona, comprensivo di bevande. Il ristorante è noto per la sua ospitalità e il servizio cordiale, che si accompagna a una vista panoramica mozzafiato sulla valle circostante, rendendo l'esperienza culinaria ancora più piacevole e indimenticabile.