Bacchetta Asiatica

Purtroppo solo una stella ma non per il locale, neanche per il cibo, che per altro mi ha soddisfatto molto, ma per il servizio. Lento, lento, lento. Siamo arrivati all'una meno dieci e siamo usciti alle tre del pomeriggio quando il cuoco ha chiuso la cucina con ancora una quindicina di piatti che non erano ancora arrivati. Non ci si può mettere così tanto per fare dei piatti quando in sala c'erano soltanto tredici persone. In più, a me non ha creato problemi dato che non è una cosa che mi da fastidio, ma il cane della proprietaria gironzolava tra i tavoli facendo anche dentro/fuori dal locale

Tutto ottimo

L'insegna bacchetta asiatica é stata sostituita come per il menù dal nuovo Ristorante Cinese-Giapponese "X in". Il menú é stato rinnovato ed aggiornato rispetto alla precedente gestione con l'unione dei cibi cinesi con quelli della cucina giapponese. Presenza di cibo crudo e varietå di pesce manipolato e cotto. Uso di bacchette per gli appassionati della cucina orientale. I prezzi sono alla portata di tutte le tasche ed in una sola volta é impossibile assaggiare tutto quello che viene proposto sulla carta.

Sushi nella media,qualche alga troppo spessa rimane dura sotto i denti. Zuppa di gamberi brodosa e praticamente senza pezzi dentro. Zenzero e wasabi vanno chiesti e quest'ultimo immangiabile.... Sembra impastato con segatura. Bottiglia di vino servita calda... Anche se con secchiello del ghiaccio... Hai voglia a rinfrescare. In definitiva posto mediocre e, vista la scelta in zona, non credo tornerò.

Le salse agrodolci lasciano a desiderare, le zuppe e le insalate in agrodolce risultano sbilanciate, sintomo che il problema è tutto lì. La salsa di soia è poco sapida è troppo fluida. Il servizio è buono, l'ambiente a pranzo poco vivace per via della poca luce. Ottima la formula "all' you can eat" ma bisognerebbe conoscere meglio i piatti forte del locale.

Il locale si presenta ampio e ben arredato. Riguardo al riso, personalmente l'ho trovato più umido e poco compatto. Una pesante nota negativa sulle portate... non è stato servito tutto quanto richiesto, ed inesorabilmente dopo due ore di attesa la cucina ha chiuso e per la prima volta sono uscito da un "all you can eat" con ancora fame. Una ulteriore nota disastrosa era il cane del titolare, autorizzato a circolare in sala tra i commensali, uscire in strada e poi andare a dormire nella cucina del ristorante. Allego foto e naturalmente segnalerò alla ASL di competenza.

Buon ristorante Cina /Giappone senza fronzoli dove a parlare è il cibo. Personale cordiale anche se a tratti discontinuo (se vanno in confusione oppure la cucina non riesce a comunicare con loro in sala....bhe'' lo spettacolo diventa più "interessante"😂). La proprietaria punta molto alla qualità "strizzando un occhio" anche alla presentazione dei piatti (da perfezionare la preparazione del sushi), locale molto grande.....silenzioso.....se si vuole passare una serata in tranquillità (soprattutto silenzioso!!!!), dove l'unica "distrazione" è il cibo.....andateci a "colpo sicuro"👍

Le recensioni rispecchiano sia la qualità sia quantità nonché il prezzo ottimo 15 a testa con 1 litro di vino e acqua 1/2 litro. Unica pecca, i sapore dei diversi sushi o portate varie sono molto simili per via della loro delicatezza. Probabilmente è il mio palato da non intenditore a non farmi apprezzare le specialità fino in fondo. Comunque da tornarci assolutamente.