Recensioni di Antica Pizzeria Friggitoria "la Rotonda", Salerno

Siamo stati qui per il secondo anno consecutivo in occasione delle luminarie di salerno. A differenza dello scorso anno il locale si è allargato prendendo anche la parte di fronte(in modo da aumentare i posti disponibili). Altra nota il pizzaiolo non è più il proprietario,ma ha preso sotto di sé un ragazzo. Questo non pregiudica la qualità eccelsa della pizza che non ha subito nessun cambiamento a livello di gusto e digeribilità,il che denota una qualità assoluta degli ingredienti utilizzati,partendo dalla farina fino ai condimenti,tutto o quasi bio. Stesura e infornata a vista in modo da avere sott'occhio quello che succede. Come detto le pizze rasentano la perfezione(ho la fortuna di aver assaggiato le migliori pizze fatte dai migliori pizzaioli italiani) e questa non le raggiunge ma ci sta dietro di poco. Prezzi giusti per la qualità. Si paga solo cash per mancanza pos.Non hanno dolci né caffè. In definitiva lo consiglio. Presa 1acqua,una chuffe,3 pizze e 2 arancini totale 35€

Non gli do 5 stelle solo perche se vuoi mangiare una pizza tradizionale non è il posto giusto. Ma devo dire che la qualità dei prodotti è davvero il top, pizza davvero buona preparata con farina 1, integrale, semola e lievito madre, leggera, un sapore e un profumo particolare, digeribilissima. Condimenti di ottima qualità. Fritti fatti in casa, crocchè di patate buonissimi. Punto di demerito per le patate fritte che in quel contesto le avrei volute trovare fresche tagliate e non congelate. Però per tutto il resto veramente buono. Gentilissimi anche i titolari. Da provare assolutamente.

Locale molto piccolo ma pulito e caratteristico proprietari molto simpatici e cortesi, frigitoria artigianale squisitissima i crocchè ai carciofi sono eccezionali anche gli arancini alla nduia. Pizza normale diversa da quella classica napoletana ma comunque buona. Ingredienti freschi e molto saporiti. Nel munu ci sono molte combinazione di pizze. Il menù delle bevande non c'era ma comunque avevano diverse tipologie di birre non artigianali.

Grazioso localino situato nel pieno centro di Salerno. La pizza è molto buona ed è di tipo verace (come vuole la tradizione di questa terra) e quindi si presenta con una pasta leggermente più alta del solito. Gli ingredienti delle farcitura sono discreti e anche i fritti non sono male. Peccato per lo spazio piuttosto ridotto che costringe la clientela a stare un po' 'alle strette'.

Squisitissime pizze, preparate con gli ingredienti di una volta, utilizzano farine NON raffinate, lievito madre, chiedeteglielo ve lo fanno vedere, acqua oligominerale e sale iodato per un impasto di una leggerezza unica. Massimo, pizzaiolo di lunga esperienza, prepara le sue pizze con amore e fantasia. La moglie, simpaticissima anch'ella, ci ha deliziati con arancini e crocche di alto livello. Da bere offrono vino e birre sia tradizionali che artigianali. E ultima chicca offrono la possibilità di comprare i prodotti che utilizzano per preparare le pizze quindi farine, pelati di qualità e tante altre squisitezze. CONSIGLIATISSIMO.

Ottima pizzeria, ho ordinato una semplice marinara e sono rimasto sbalordito dalla bontà della stessa. Impasti ricercati e prodotti a km zero di ottima qualità ne contraddistinguono l'eccellenza. Veramente consigliato. Bravo Massimo e consorte per la passione che mettete nel Vostro lavoro.

Aldilà del calore umano che trasmettono i proprietari, primeggia la professionalità, la passione e sopratutto l'amore per questo lavoro. L'impasto particolarmente speciale con farina Bio,Integrale e solo il 20% di farina di tipo 0 rendono la pizza leggera e digeribile; il condimento e i prodotti per la farcitura sono DOP. Prezzo\qualità conveniente.Tutto una vera delizia.COMPLIMENTI !!!

La migliore pizzeria di Salerno. Pizza Sorrento e arancini con il tartufo sono le cose migliori che io abbia mai assaggiato. Un affettuoso saluto a Massimo e un bacione a Tiziana per l'ospitalità e la disponibilità

Pizza fantastica preparata con il cuore e con ottime materie prime. Ben fornito di birre artigianali. Pizzeria molto carina a conduzione familiare con pochi tavoli e due proprietari fantastici e simpatici. Super consigliato.

Posto piccolo, ma accogliente. Quasi tutte le pizze sono guarnire con la provola. Sul menu specificano la marca dei prodotti. Vorrei consigliare le crocchette di patate

Ingredienti freschi a km 0, personale molto professionale e cordiale. Una delle migliori pizzerie di salerno

Pizza buonissima, ottimi i fritti!!! Massimo il titolare gentilissimo, rapporto qualità prezzo imbattibile! Super consigliato!!!

Pizza ottima senza discussioni ma il bello è che i proprietari da subito ti accolgono come se fossi amico da sempre. ....consiglio vivamente

Locale molto bello, ben arredato. I prodotti sono di qualità, il cibo e ottimo il personale è gentile e disponibile. I prezzi sono nella norma. Consigliato.

ottima pizzeria e friggitoria...non abbiamo mai mangiato una pizza così buona e leggera ci torneremo senz altro!

Una delle migliori pizzerie di Salerno ; locale ottimo e affidabile , consiglio a tutti di farci un salto.

Buonissima la pizza e molto carino il locale, a due passi dal duomo. Prezzi buoni