I Migliori Ristoranti a Rozzano

Guida gastronomica di Rozzano 2026

Rozzano è la Lombardia alle porte di Milano. Questo comune dell'hinterland sud, cresciuto nel dopoguerra, offre oggi una scena gastronomica che riflette la metropoli milanese: tradizione lombarda, pizzerie moderne e cucine del mondo.

La cotoletta alla milanese è il piatto che unisce tutta la provincia. Quella costoletta di vitello impanata e fritta nel burro, alta, croccante, con l'osso che sporge: nelle trattorie di Rozzano si trova ancora quella fatta come una volta.

Il risotto alla milanese accompagna i pranzi della domenica. Quel riso carnaroli mantecato con midollo, brodo, burro e zafferano dorato: è Milano nel piatto, la ricchezza che viene dalla semplicità.

L'ossobuco in gremolada completa il trittico milanese. Quello stinco di vitello brasato, con il suo midollo morbido e la gremolata di prezzemolo, aglio e scorza di limone: si mangia con il cucchiaino per non perdere nulla.

La cassoeula è il piatto dell'inverno lombardo. Verze, costine e cotenne di maiale cotte lentamente: si preparava quando si macellava il maiale, oggi è il piatto che scalda le sere fredde.

Milano è a pochi minuti, ma a Rozzano si mangia con i prezzi della provincia e la qualità della tradizione.

Quanto costa cenare a Rozzano nel 2026?

Una cena completa a Rozzano, con antipasto lombardo, risotto, cotoletta e dolce, costa tra i 25 e i 40 euro. Le trattorie offrono cucina milanese tradizionale a prezzi più contenuti rispetto al centro di Milano. Le pizzerie sono numerose e di buon livello. L'offerta è varia e metropolitana.

Consigli per mangiare come un locale

Tipologie di locali: Il 46% sono ristoranti, il 28% gastronomie, il 12% pizzerie, con cucina lombarda e offerta varia metropolitana

Dove andare: Il centro per le trattorie tradizionali. Le zone commerciali per l'offerta più varia. Milano centro è raggiungibile in metropolitana. L'Humanitas attira visitatori da tutta Italia.

Quando visitare: L'autunno e l'inverno per la cassoeula e i piatti caldi. La primavera per il risotto. Tutto l'anno per la cotoletta. I weekend sono perfetti per il pranzo della domenica.

Curiosità: Rozzano ospita l'Istituto Clinico Humanitas, uno dei più grandi ospedali d'Italia. Il Naviglio Pavese scorre poco lontano. La città è cresciuta enormemente nel secondo dopoguerra con l'immigrazione dal sud Italia.

Guida aggiornata il 14/01/2026