Bistrot Sapienza

Pieno centro di Roma, un locale arredato con molto gusto, tanti i dettagli molto ricercati (dal coprischienale, al sottobicchiere), spritz buono (anche se metterei un po' meno ghiaccio prossima volta), cibo (non tantissimo) buono e ricercato, prezzo giusto. Se posso dare un consiglio, lavorate un po' di più sulla professionalità del personale, deve essere adeguato allo standing del locale, e .... ancora non lo è!

Locale dall'arredamento moderno e sobrio. Ottima cantina e gentile cortesia. Io lo frequento essenzialmente per aperitivi e mi sono sempre trovato benissimo.

Locale piccolo ma molto curato, in una bella posizione accanto al Pantheon. Abbiamo preso dei primi, classici romani e un tagliere di affettati, buoni ma nulla di speciale. Molto meglio, invece, i cocktail, spiegati bene e consigliati dal simpatico cameriere. Il servizio è stato ottimo, essendo stato anche comprensivo per il nostro lungo ritardo, causato dal parcheggio che è quasi impossibile da trovare. Il prezzo forse un po' alto per ciò che abbiamo mangiato e bevuto, ma essendo in una zona del genere non poteva essere altrimenti. Nel complesso ci è piaciuto! Da consigliare se si vuol e bere qualcosa in compagnia non nel solito pub!

Posto bellissimo, ottimi cocktail. Stefano, il sommelier, simpaticissimo. Se siete nei dintorni di Campo dei Fiori e volete fare un aperitivo non c'è posto migliore...

Locale elegante, dettagli curati e responsabile davvero cortese! Qualità di drinks e cibo anche essa ottima

Penso sia il migliore ristorante degli ultimi anni.... accoglienza professionale e di una educazione unica,le pietanze ricercate e molto originali,carta dei vini( ipad) molto assortita e di una originalita unica....!!! Location molto bella ed elegante.... Dimenticavo....ho mangiato dei maltagliati la fine del mondo! Ci tornerò sicuramente!!! COMPLIMENTI!

Prenotato il ristorante una settimana prima, con tanto di conferma da parte del ristorante e poi trovo chiuso.... Assurdo! Serata di compleanno rovinata! E cosa mi offrono? Un aperitivo! Vergogna! Gestione pessima! Mai successo!

Terza volta ed è sempre tra i migliori ristoranti! Ottima accoglienza, servizio impeccabile e cibo delizioso. Location top, a pochi passi da piazza Navona e il Pantheon. Anche solo per un un'aperitivo, merita provare. Bravi