Civico 35

Finalmente abbiamo trovato l'occasione per provare la cucina di Civico 35 e, senza mezzi termini, ne siamo rimasti assolutamente entusiasti. Il locale a due passi da piazza Navona non offre moltissimi coperti e questo va a tutto vantaggio del servizio e dell'attenzione che viene offerta. Ma torniamo al cibo: i piatti dello Chef Emanuele Blasi sono estremamente pregevoli per qualità delle materie prime, per la preparazione e per la composizione che non guasta mai. Ho trovato probabilmente una sfumatura francese in alcune preparazioni ma a tutto vantaggio del risultato finale. Il servizio estremamente delicato ed accogliente e voglio evidenziare quanto segue: la bottiglia che avevo scelto per la nostra cena purtroppo era terminata e ci è stata proposta una bottiglia della stessa cantina ma superiore in costo e qualità ma allo stesso prezzo della precedente. Chapeau! E a proposito della lista dei vini, è ben nutrita e attenta nella selezione. Il ricarico è un gradino sopra la media ma coerente con il contesto. Che dire di più? Civico 35 ampiamente consigliato.

Fantastico!!! Cucina esaltante che valorizza l’eccellente materia prima, servizio professionale e preparato. Ristorante di pesce sapientemente cucinato, situato in un piccolo angolo caratteristico nel centro di Roma. Fantastico un posto dove mangiare bene in modo sorprendente e con la giusta privacy e tranquillità. Consigliata la prenotazione.

Ristorante consigliato da amici e devo dire che è stat una piacevolissima sorpresa. Cibo ottimo. Pesce freschissimo. Menù originale Ottimo rapporto qualità-prezzo. Il proprietario è bravissimo e gentilissimo Lo consiglio vivamente

Difficile mangiare male in questo ristorante. Prima di tutto finalmente un posto dove la cucina non è un misto di accozzaglie per turisti. Lo chef sa giocare coi sapori e le proposte di pesce sono belle da vedere e esperienze da provare. La location calda e accogliente anche se moderna viene valorizzata dai titolari e dalla loro simpatia romana. Modernità si alterna a tradizione in modo esemplare. Questo ristorante non ha niente da invidiare a quelli stellati! Ci si sente a casa, ma si respira aria di Roma e di mare (si mangia esclusivamente pesce). Da provare e riprovare assolutamente

Ottimo. Nonostante non sia un’amante del gourmet e anche digiuna in maniera devo dire che questo posto ti fa cambiare idea. Piatti ricercati, di qualità e soprattutto portate continue. Ottima selezione di vini. Staff preparato e cordiale

Ottima cena con pesce freschissimo. Gentilezza straordinaria da parte del personale che è stato molto attenzioso. Cucina creativa nel modo giusto. Cantina di Franciacorta e Proseccho ben nutrita. Esperienza sensoriale

Migliore ristorante di pesce fresco nel cuore di Roma! Menu experience è stupendo!

Un’esperienza totalmente inaspettata, visto che è in pieno centro. Un ristorante che ha scelto di trattare solo pesce, ed io aggiungerei in modo sapiente e finalmente senza troppi fronzoli, una cucina che sa fare bene senza bisogno di dover eccedere. Personalmente mi sono innamorata delle salse, tutte fatte in casa. Il personale di sala molto gentile e ben preparato . Sono certa di tornare, grazie e continuate così 💪🏻

Eccellente. Pesce freschissimo, tutto quello che ci hanno servito è di alto livello. Il tonno poi.... Dalla tartare alla tagliata... meravigliosi🤩 Come tutte le altre portate, dall'accoglienza al dolce, compresa la Berta. Servizio impeccabile, discreto e preciso. Lasciate perdere il menu scritto, il vero piacere sta nell'ascoltare Valerio che propone l'estro dello chef. E valore aggiunto non da poco, ceni all'aperto a 2 passi dalla piazza più bella del mondo in completa tranquillità. Grazie

Assolutamente da provare! bellissimo locale curato in centro a due passi dal chiostro del Bramante, con arredamento ricercato, bella atmosfera. Una selezione di crudo di alta qualità, freschezza , abbinamenti interessanti tra burrata pugliese e pesce . Da provare assolutamente gli gnocchi alle vongole e o dolci sublimi . Ci torneremo prestissimo!

Pesce freschissimo, crudi strepitosi, personale Gentile ed attento . Consigliatissimo

Servizio impeccabile, con grande attenzione ai dettagli e al cliente. Personale gentilissimo e disponibile, cibo squisito e ottimo rapporto qualità/prezzo. Complimenti anche allo chef! Sicuramente da rifare.

Non è facile trovare nel centro di Roma dove mangiare del buonissimo pesce, qui al civico 35 si mangia da Dio ,è il mio punto di riferimento nel centro di Roma. Ottimo tutto lo consiglio per gli amanti del buon Cibo e del buon pesce.

Personale simpaticissimo e pesce fresco di ottimo livello. I crudi sono magnifici. Ottima qualità prezzo.

Locale accogliente, elegante e curato, servizio gentile e attento. Materie prime e cucina al top!!! Una selezione di crudi come a Roma è veramente difficile trovare per qualità, freschezza e varietà. Carta dei vini non amplissima ma decisamente interessante e ben calibrata.Da provare e non lasciare più!!! 10!!! Consigliatissimo!!!Cvarietà.Consigliatissimo Consigliatissimo

Ristorante scelto leggendo le recensioni e devo dire che merita assolutamente le cinque stelle! Cibo ottimo, cura dei dettagli e gentilezza del personale! Ci torneremo sicuramente.

Piatti unici e sapori particolari. Pesce fresco e di ottima qualità. Ci ritornerò.

Ristorante ben curato, i crudi di pesce sono ottimi , abbiamo mangiato un'ottima tartare di tonno e le ostriche sono buonissime, che dire dall'antipasto al dolce tutto molto gradevole! Bravi ragazzi.

Piatti eccellenti, crudo freschissimo! Ristorante accogliente, servizio impeccabile. Personale attento ad ogni esigenza e disponibile. OTTIMO RAPPORTO QUALITA' /PREZZO.