Menu e Prezzi - Rquadro

5 portate (selezione di 5 portate dal menu, scelti dallo chef, dagli antipasti al dolce)

30,00 €

4 portate (selezione di 4 portate dal menu, scelti dallo chef, dagli antipasti al dolce)

24,00 €

Burger (bruschette dello chef, un panino del nostro menu, tiramisù home made al barattolo)

18,00 €

Sashimi (del pescato del giorno con estratto di frutta e verdura di stagione)

10,00 €

Seppia (marinata alla soya con panzanella estiva scomposta)

9,00 €

Caesar salad 2.1 (con pollo allevato a terra cbt, julienne di lattuga, fonduta di parmigiano ed un'emulsione di senape e sciroppo d'acero)

8,00 €

Uovo (poché cotto a 62° con asparagi in due consistenze e nuvoletta di drago)

7,00 €

Caprese Rquadro (con treccia di bufala D.O.P. di Battipaglia, gazpacho di pomodoro, salsa al basilico e polvere di olive)

7,00 €

Polpette (di scottona italiana glassate nella soya teriyaki con crema di pecorino e salvia fritta)

6,00 €