Azienda Cucineria (Roma)

Via Giuseppe Libetta 3
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Voto 89/100 in Ristoranti a Roma
Chiama: +39 329 947 0013
Consigliato
da 1 persone

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89
/100
basato su 5824 parametri e recensioni
Aggiornato il 14/10/2019
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4,0/5
225 giudizi
Agg.

14-10-2019

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4,6/5
142 giudizi
Agg.

14-10-2019

The Fork
The Fork
8,9/10
4525 giudizi
Agg.

14-10-2019

TripAdvisor
TripAdvisor
4,5/5
872 giudizi
Agg.

14-10-2019

Lo chef consiglia...Lo chef consiglia...

  • Carpaccio di spada affumicato al legno di faggio con tartufo nero di Norcia (€ 13,00)
  • Tartare di salmone con salsa guacamole e pane carasau (€ 14,00)
  • Tartare di tonno con avocado e coulis di ananas e zenzero (€ 14,00)
  • Medaglioni di tonno rosso panato alle mandorle e pistacchio con mayo al lime (€ 13,00)
  • Tortino di riso venere con gamberi, crema allo yogurt e mandorle tostate (€ 12,00)
  • Selezione di salumi dell'Azienda agricola biologica "Fortunato" (€ 12,00)
  • Selezione di formaggi dell'Azienda agricola biologica "Fortunato" con miele di castagno e marmellate BIO (€ 13,00)
  • Prosciutto stagionato 18 mesi dell'Azienda agricola biologica "Fortunato" con mozzarella di bufala D.O.P. (€ 13,00)
  • Tortino di melanzane con bufala e porro croccante (€ 10,00)
  • Carpaccio di scottona BIO affumicato e scaglie di tartufo nero di Norcia (€ 12,00)
  • Fettuccine al nero di seppia con tonno rosso, olive taggiasche, capperi di Pantelleria e pomodorini (€ 13,00)
  • Gnocchetti all'uovo con vongole veraci e fiori di zucca (€ 12,00)
  • Tonnarelli,calamari, mazzancolle e scaglie di tartufo di Norcia (€ 13,00)
  • Fettuccine BIO con rucola, pachino, grana e guanciale croccante (€ 11,00)
  • Tonnarello cacio e pepe con pere (€ 10,00)
  • Ravioli di ricotta e pistacchio, con crema di caprino e pomodori secchi (€ 12,00)
  • Tagliata di tonno rosso con rucola e lamponi (€ 18,00)
  • Bis di salmone: Tataki di salmone e salmone scottato su purea di mele e zenzero (€ 18,00)
  • Calamari alla piastra con rucola e pomodorini (€ 16,00)
  • Gamberoni alla piastra su humus di ceci (€ 16,00)
  • Frittura di calamari e gamberi (€ 17,00)
  • Bistecca di scottona BIO (350 gr) (€ 19,00)
  • Tagliata di Manzo (280 gr),con rucola,pachino e grana / cipolla di Tropea caramellata, bacon e aceto balsamico (€ 19,00)
  • Scamorza dell'alto Molise a coccio con prosciutto stagionato 18 mesi BIO (€ 12,00)
  • Insalata mista dell' azienda : pomodorini, mozzarella di Bufala D.O.P. (€ 11,00)
  • Patatine fritte vertigo (€ 4,00)
  • Chips di patate (€ 4,00)
  • Verdure grigliate (€ 4,00)
  • Insalata mista (€ 4,00)
  • Tiramisù scomposto dell'Azienda (€ 6,00)
  • Crema catalana (€ 6,00)
  • Tortino al cioccolato caldo con panna e menta (€ 6,00)
  • Semifreddo con miele, noci e cioccolato fondente caldo (€ 6,00)
  • Sorbetto artigianale al limone (€ 6,00)
  • Dolce del giorno (€ 0,00)

Descrizione

  • Numero di telefono: +39 329 947 0013
  • Tipologia Gastronomia

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Ristoranti a Roma

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Recensioni esterne

Tripadvisor

  • Tripadvisor
    Visitatore 13/10/2019

    Ci siamo stati ieri sera in quattro, locale molto bello e curato. C'è l'imbarazzo della scelta sul menù ma tutti piatti di altissimo livello senza ecc ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 06/10/2019

    Locale ben arredato. Cibo ottimo. Personale cortese e disponibile. Ottimo il primo di pesce con calamari e tartufo. Consigliato ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 20/09/2019

    Sono tornata con un gruppo di amici in questo locale..... Devo dire che rimango sempre esterefatta dalla qualità e dalla prelibatezza dei piatti.... P ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 05/06/2019

    Siamo stati in questo ristorante che poi nel fine settimana diventa anche un locale, ottimo servizio veloce, buonissima carta dei vini, eccellenti le ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 15/05/2019

    siamo andati a cena per puro caso, a parte qualche incomprensione con l'ordine , hanno recuperato velocemente ed è andato tutto bene, buoni piatti, se ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 20/04/2019

    Grande sorpresa all’azienda cucinerai, cucina e location alti livelli. Carne , pesce, primi tutti serviti con professionalità. Ottima lista dei vini. ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 18/04/2019

    Locale molto curato sia la parte della ristorazione che del club notturno un locale polivalente che nel fine settimana da il meglio di sè con cene di ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 14/04/2019

    Sono stato in questo ristorante ben quattro volte. Mai una delusione. Ottimo tutto. Cibo fresco e preparato bene. Personale gentilissimo e preparato. ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Antonella F 11/04/2019

    Ho dato questo titolo alla mia recensione perché, a parte la difficoltà a trovare il locale in quanto si trova in una stradina a fianco di altri local ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 07/04/2019

    Sono stata in questo ristorante per un compleanno, serata fantastica. E' locale particolare, a prima vista sembra molto informale, ma una volta entrat ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Domenico d 01/04/2019

    Ambiente carino, buona musica ad un giusto volume, atmosfera simpatica, camerieri gentili. Poi il cibo: tartare di tonno e di salmone, pesce spada aff ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 24/03/2019

    Tutto ottimo, come sempre! Siamo stati in questo posto diverse volte ed è sempre stato molto buono...su tutto. Nel we c’è anche musica dal vivo molto ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 17/03/2019

    Locale con una bella atmosfera, ottimo cibo e possibilità di ascoltare musica non troppo invasiva. È stata proprio una bella scoperta. Siamo andati co ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 14/03/2019

    Ottima scoperta!! Abbiamo preso antipasti di pesce davvero ottimi sia il tortino di riso venere al carpaccio di spada affumicato, alla tartare di salm ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 12/03/2019

    Locale accogliente ed elegante, servizio impeccabile! Abbiamo mangiato benissimo, dagli antipasti (sfiziosi e presentati elegantemente) ai primi abbon ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 12/03/2019

    Sono stato a cena con degli amici, assolutamente da ripetere! Location curata nei minimi dettagli, in una posizione perfetta per continuare la serata ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 03/03/2019

    Cercavamo un ristorante per festeggiare una bella notizia e dalle foto ci aveva colpito questo locale. Devo dire che il locale è davvero particolare m ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Gianluca B 20/02/2019

    Siamo tornati ed abbiamo avuto conferma della prima volta. Cibo buono non banale buono anche il servizio atmosfera giusta e rilassante. Prezzi giusti ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 17/02/2019

    Sabato sera a cena, antipasti sfiziosi e di ottima qualità, primi saporiti, dolci super. Personale cordiale, molto disponibile e simpatico. Locale mol ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Jessica L 15/02/2019

    Piatti ottimi, presentati con eleganza e davvero squisiti. Il personale gentilissimo e disponibile. Ci hanno offerto un dolce solo perchè abbiamo aspe ... Leggi tutto

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Azienda Cucineria è un ristorante di Roma, in via Via Giuseppe Libetta 3 numero . Il locale ha guadagnato un giudizio di 88 dal nostro aggregatore di voti dal web, lo Sluurpometro, che ispeziona le recensioni presenti online, e le esamina restituendo votazione da 1 a 100.
Il locale è apprezzato per le seguenti caratteristiche: accogliente, informale, adatto ai gruppi.
Le specialità del ristorante sono: italiana,mediterranea; pranzo, cena, brunch, dopo mezzanotte
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