Mauro
Data recensione: 2023-07-08
Data recensione: 2023-07-08
+5
Pizza come piace a noi Romani; bassa e scrocchiarella fatta veramente come cristo comanda! Fatela respirare qualche minuto, non chiudete subito il cartone, tanto se fredda lo stesso, mejo riscaldarla un attimo al forno di casa già acceso che magnalla de gomma come succede sempre quando te la portano a casa perchè il vapore acqueo ricade sulla pizza se è chiusa subito appena esce dal forno. Io gli dico di farla riposare qualche minuto, poi chiuderla e poi me la porta, arriva a casa e la metto 2 minuti di orologio nel forno pre riscaldato al massimo...ripia vita!
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